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    华夏美食这些年横扫美欧非,只知道啃土豆泥的俄国老囘毛子和捧着热狗米西米西的米大叔倒是不在乎,这俩国家压根儿就没啥食文化,自然也不怕被侵略;可法国意大利这类同样具有悠久食文化的国家就不同了。

    尤其是法国食界,这些年虽然也和华夏食界交流融合,可更多的却是抵触和暗中较量,矛头对准的自然就是唐人街。

    唐人街华夏饮食协会会订下这个规矩,既是对法国食界的反击,同时也是华夏人睿智的表现。

    舞狮子不等于菜做的好,可如果不是有规模有实力的大馆子,也不可能在狮王比赛上投入过多的精力和资金,观叶落而知秋,这本来就是实力的表现;另外,如果实力不够,输给了法国人,狮王得主的含金量也就自然降低了,甚至都不用饮食协会出面,就轻轻抹杀了这份有名无实的荣誉。

    而执掌巴黎饮食界牛耳削路易也不介意顺手打击一下华夏食界同时让自己的名声更加响亮,华夏人的猫腻儿他没心情去管,打垩压就好。

    近几年来,这种原本隐藏在台面下的角力逐渐被公众关注,华夏食界也越来越注重这场比赛,好在能够请得动大武馆名武师出面舞狮的馆子,也往往都是实力超群,有几个名厨师坐镇,倒也和路易互有胜负,虽然没能给华夏人脸上增光添彩,却也不算丢人。

    只是近两三年来路易也不知是打了鸡血还是吃了兴奋剂,厨艺似乎突破了某种瓶颈,得以突飞猛进。华夏食界已经连输了三场,面子都快被扫光了,在这种局面下,去伪存真已经不太重要重要的是得赢,再也输不起啦。

    所以唐人街华夏饮食协会卜长张囘德囘江虽然是笑着宣布了比赛结果,心情却有些复杂口临水香榭本来不过是个二三流的馆子,近来却是异军突起,大年三十的花炮表演就不必说了,巴黎美食频道更是不遗余力地为它宣传今天又拔了狮王比赛的头筹,可这家馆子的底蕴还是差了些,蛋炒饭恐怕也不过是个嘘头吧凭它的实力能赢下路易麽

    不过张囘德囘江看得始终是大局。近年来路易的厨艺突飞猛进,巴黎华夏食界能压住他的恐怕还真没有几个人就连他一向看好的种子选手小白猿袁猩怕是也不成。既然如此,那就让它顶上去好了,赢了是侥天之幸,输了华夏食界也有退路,临水香榭本来也没什么有名的大厨,你路易就是赢了还能有多少光彩

    他的小算盘拨得啪啪,响,里外里都算计到了既保证了华夏食界的利益,也给了临水香榭一个机会,谁都说不出什么。

    周易自然也没说什么。高手最寂寞孤独才求败,路易的名字如雷贯耳,还是穷diǎo丝状态的亨利就曾经佩服他佩服的五体投地这样的人物,倒是要见一见。

    另外这对临水香榭而言也是一个免费的宣传机会。周易可以混吃等死跟张钊关系再好也不过就是挂个美食顾问的头衔儿,压根儿就不管实事;可临水香榭却是二姐的心血是周家的产业,他自然是有多大力用多大力。路易麾听名字血统应该是承继于某位被砍了脑袋的国王,这次可算你倒霉了,甭管你的身份有多高贵,也是时过境迁了不是

    周善善见到弟弟点头,也放下了心就要巧笑嫣然地接过奖杯,再当众发表一段讲话,比如没营养的感谢大家食界同仁和有营养的要迎战路易,挽回华夏食界名誉什么的,却不想竟然有人反对:等一下张会长我有件事不明白,请问狮王大赛的规矩还要不要了

    哦是上届狮王章师傅啊怎么章师傅有意见

    张囘德囘江微微有些不悦,说到底狮王大赛还是华夏食界的事情,章华天就是个舞狮子的练家子,虽说有个上届狮王称号,却不过是个打工仔而已,他还真当自己是回事儿了不过当着无数同行和舞狮师傅,他也只能春风满面地回答。

    舞狮的规矩是打狮不打人。可是所水香榭的舞狮师傅伤了多少人,招招踹人迎面骨和脚踝啊有这么比的摩所以按照规矩,应该取消临水香榭的比赛资格,重新比过

    各大餐馆比狮子是展示实力,夺个好采头儿,章华天却是靠舞狮子吃饭的,他当然更加看重这个荣誉。不过周易撞飞他却是没有违反规矩,这位到现在还头脑昏沉的前任狮王也只好指着那些伤了腿脚的黄狮师傅说话了。

    呵呵,原来章师傅是这个意思那就看看刚才的录像回放吧

    张囘德囘江微微一笑,立即让协会的工作人员回放刚才的录像,而且还特意慢动作回放了周易和黄灿被众人围攻乱脚踹的场景。

    章师傅看清楚了要说违反规矩,也是代表各家餐馆的舞狮师傅先违规,临水香榭不过是自卫而且技高一筹罢了。另外舞狮采青是求个吉利讨个彩头儿,这种事儿还能重来麾,那可是大不吉利的所以我才会宣布临水香榭获胜,相信大家都没有意见吧

    张囘德囘江把代表各家餐馆这几个词咬得极重,分明是在提醒章华天要搞搞清楚,你这个上任狮王,最多也就是只母的,公的还是你的东家,你的东家都没说话呢,你乱扎呼什么

    哼六

    章华天扫了一眼那些伤腿伤脚的倒霉蛋儿,知道自己是没戏了,也只能就此做罢。

    谢谢张会长为我们餐馆主持公道。请各位同仁放心,我们临水弄榭一定会认真备战,不会给大家丢脸的。

    周善善笑面如花地接过奖杯,话说得非常有腔调,不过在说话的同时,这位未来的餐饮业女强人还是偷偷看了羊弟一眼。弟弟的手艺自己是见识过的,可是踉跄易比,他能有多大的把握呢

    不管了,牛皮先吹出去再说吧。

    周善善知道商界和娱乐圈儿其实都差不多,吹得响未必就能成事儿,可能成事的就没有一个是不会吹的。

    何况看老弟胸有成竹的神色,说不准他还真能爆冷呢

    女强人越想击美毗

    高卢雄鸡向来是看不起英国帅士的,当英国佬的城墙边还堆放着高达十米的粪堆连壁炉里都是燃烧的大小囘便时,那位来自意大利的美丽王囘后就已经将牛肝脏,黑菌嫩牛排和奶酪的制作方法带到了这个浪漫慵懒的国度;并且在路易十四时期,法兰西就有了真正意思上的烹饪比赛和严格的厨师等级划分。

    在欧洲,乃至全世界,法国人和老亲家意大利才是最会吃的。而且要说到菜系之繁华制作之精良,就连最热爱生活热爱艺术懒惰成性的意大利都要逊色一些,至于老米和俄国老囘毛子,他们能正确区分食物和猪食麽

    可当华夏美食伴随着华夏制造席卷全球后,一向高傲的法国大鸡也无法淡定了。拿破仑说得不错啊,华夏就是头睡狮,一旦惊醒,将会震惊世界嗯,波拿巴肯定是吃过华夏菜的,否则他不可能这样说。

    能把任何事情都联系到吃和浪漫的爱情上,这是法国佬和意大利文青的共同之处,接踵而来的就是不服气和明里暗里的较量。在法国大鸡看来,法兰西的海洋霸主地位被英国佬抢去了可以容忍;马奇诺防线被德国佬推成了豆囘腐囘渣也可以忍耐,可世界美食之王的地位却是绝对不容亵渎的他们可以品尝华夏美食并且吃得津津有味,但始终还是认为法国的黑松露和鹅肝酱才是真正顶级的美食,没有之一。

    而路易大师,就是这个荣誉的守护者。

    今年四十三岁的路易是个虔诚的天n主教徒,所以他相信食物都是主的恩赐;做为主的孩子,就必须要把天父赐予的美食发挥到淋漓尽致,这正是法国人天生的义务法国菜的精髓,任何敢于挑战法国菜系的家伙都是离经叛道和亵渎行为,都必须要狠狠地打击。这其中,就包括近半个世纪开始变得炙手可热的华夏菜。

    路易很固执的认为,与一顿饭要吃上四个小时极其讲究酒水与食物搭配的法国大餐比起来,华夏所谓的八大菜系数十小菜系和上万道所谓的名菜,其实就是一个笑话。

    贪多嚼不烂,这不就是华夏人说的麾只有最愚昧和落后的民囘族才会同时在一张桌子上摆上几十道乱七八糟的菜色,白酒兑着啤酒甚至是红酒一块儿喝,就看这种吃法,便知道华夏菜是旁门左道了,怎比我大囘法兰西菜色的精美

    而且这次的挑战者居然还是一个毛都没有长全的华夏小子,据说他做的蛋炒饭把爱美瑞都给忽悠了

    是可忍孰不可忍。法国食界的人都知道,爱美瑞就是路易的梦中女神,离异八年的路易就整整盯了她八年;可女神居然不来吃自己的黑松露,却去吃华夏的垃囘圾食品,这让路易愤怒了,在他看来,周易这是打了自己的脸,后果非常严重。

    所以在比赛这天,路易是带着一腔火气来的,走入华夏饮食协会时,法国大鸡的脑袋昂得几乎要顶囘破了房梁,而且在他看来这不算骄傲,对于一帮只会弄垃囘圾食品的家伙,什么礼仪伸士风度都是不需要的。

    人需要对猴子客气麾那简直是个笑话

    笼罩巴黎数日的阴霾终于散去,上帝将阳光给了下来,只是不知道今天灿烂的是东方龙还是法国大鸡。这个巨大的疑问让看客们兴奋起来,但凡是有些门路的,都会想方设法弄张入场券,第一时间观看华夏小子和巴黎顶级大厨的这场对决。

    “你问我更看好谁?美丽的小姐,这个问题本身就是个最大的笑话”

    小白猿袁猩如今就是周易的铁杆儿粉丝,身为华夏食界名人的他无论出现在哪里,都会被记者采访,每当此时,他都会坚定不移地表明立场,谀词如潮把周易的屁股拍得啪啪响,就好像周易那不是屁股,而是牛皮鼓一样。

    “我当然看好周师傅了。路易先生确实是位不错的厨师,是个天才,只可惜他遇到了天才中的天才,用华夏人的话来说,那就是个妖孽、大师级,哦不,是宗师级的妖孽。”

    用这样的话语赞美过周易一通后,袁猩感觉力度还是不够,于是又加上了一句:“看着吧,周师傅会让路易大师变成一个爱哭的孩子”

    来自马赛的美女记者撇了撇嘴,没有继续再问下去。她不会相信一个名不见经传的华夏年轻厨师能够赢下曾经在全法烹饪大赛上获得‘银勺’奖的路易大师,这位华夏大厨显然是在吹牛皮。

    “好了袁猩,你在法国记者面前这样说。估计人家是不会爱听的。”

    站在袁猩身边的是一名相貌白皙、文静秀气的中年人。他在巴黎的名声不显,所以也没多少记者来骚扰他。一直笑吟吟地看着袁猩为周易壮势,心说我这位袁老弟看来是对周易佩服到了极点。如果被他知道连‘将相和’都是周易酿的,不知又会怎样?

    “何先生也在这里啊?真是太好了,想不到我们新家皮的大厨也出现了,请问您可以接受采访麽?”

    “是你们?”

    这个秀气的中年男人正是‘惹香阁’的掌舵人何文秀,本以为自己是西出阳关无故人了,却没想到竟然在这里遇到了新家皮的美食记者。何文秀顿时一愣。这不过只是场友谊赛而已,有这么大的影响力吗?

    “呵呵,何先生也是来参加法国美酒美食大赛的吧?我们也是为了这件事来的,正好听说法国和华夏食界在这里有场比赛。就随便来看看,找点新闻。”

    “那各位可算来对了,也许这场比赛的新闻价值还要高过法国美酒美食大赛呢?”

    何文秀笑吟吟地提点了新家皮的记者一句:“好了各位,我的朋友来了,采访就下次吧。”他一眼就见到了周易。

    周易今天很高调,其实就是他不想高调也不成,老爷子瞪眼盯着呢。而且如今的他也不是当然初入云水山区的那个小医生了,身家百亿、亚洲首富李巨成的合伙人,这些身份藏都藏不住,别说s级保密。就算唐宝给他弄个sss级的绝密身份也没用。

    不过周易如今也看破了,高调未必就不是低调的基础,真正到了李巨成这种程度,谁敢去轻易打扰他的清静?如果为了低调而低调,那才是真正的高调,俗称装比,真正看破世俗名利的高人,只会随遇而安,无为而为。任凭后人评说。三丰真人如何,达摩祖师又如何?当隐则隐、当显则显,谁还能咬了他们的鸟去?

    如今回想起来,自己先前一味躲避,让洪铁牛出头赛面宴、用‘天上牌’腌萝卜打击高丽棒子,反倒是有些着相了。

    这个相是我相,也是执念,心里总想着躲避、隐藏,表面上是悠闲了,其实这才是最苦最累的心态,可笑自己先前还美滋滋挺得意的,现在想想都是妄念、都是妄为啊

    不知是不是主因为职业打开、悠然之心升到二级的作用,周易现在不仅是智慧超越常人,而且更会运用智慧照亮内心,看破很多以前看不破的关口;否则以他以往的为人秉性,又怎么可能对亨利下那样的重手、面对钟二挺身而出、如今更要代表临水香榭迎战素有法兰西食界第二高手的路易大师?

    换了以往的周易,是不会这样做、也不会这样想的,这就是进步、是成长!只可惜世上能看破这层道理的人不多,一旦看破了,才知‘山谷未幽静、红尘真炼心’的道理,真个悠然者,必是真英雄!

    悠!然!英!雄!

    “真个悠然者,必是真英雄”

    口中念着这两句话,周易忽然感觉豁然开朗,感觉自己以前都是呆在个封闭的玻璃房子里,偏偏玻璃擦得还不太干净,外面的风景虽然美好,却只能看到个一鳞半爪,自己还感觉挺美,这一下就如立地顿悟,智慧大放光明,那玻璃顿时干净透亮,什么都看得明明白白。

    “悠然英雄原来这才是悠然英雄的本意。当为则为、无为而为就像是诸葛武侯,当年隐居在隆中做个闲人,那是不当为;一旦遇到明主,立刻挺身而出,这就是当为则为!一个人撅着屁股躲起来,那是鸵鸟!释迦摩尼的智慧大不大?他也没躲起来什么都不做,而是传~法宏~法,普渡众生,地藏王菩萨甚至说‘地狱不空,誓不成佛’,这才是大悠闲、大快乐吧?”

    一通百通,周易对‘悠然英雄’的理解渐入佳境。虽然他本性还是慵懒,他的‘当为’还远远不到释迦摩尼、老子、孔圣人这种大圣大贤的境界,可是却不会一味地为了悠闲而悠闲,为了悠闲而躲避、为了悠闲而装比了。

    眼下就是当比赛则比赛。该打脸就打脸。就如济公活佛想吃狗肉,那就吃狗肉。只是吃狗肉而已,扯什么佛性?只不过周易的性格使然。走进巴黎唐人街饮食协会的时候,并不像路易那样昂头挺胸,一副高傲的样子,这倒让记者们啧啧称奇,这个年轻人看来不简单啊,很有种大人物的淡定气质。仪容气度可比一脸高傲的路易高了不止一筹呢

    “周老弟,你这次亲自出手,路易恐怕要有难了啊?”

    “何先生?”

    周易一愣,不过看到站在何文秀身旁的小白猿袁猩。顿时就什么都明白了。算计着没多久就是法国美酒美食大赛的日子了,何文秀当日在新家皮时就邀请过自己,他这次来应该就是为此事了。小白猿既然跟他关系好到能分享自己的将相和,这场比赛当然瞒不过他了。

    “周老弟千万别叫我何先生了,要是看得起我,就叫声何大哥吧”

    何文秀人如其名文静秀气,却并不表示他就不会拉关系,一面跟周易套着瓷,一面看了眼周家人:“这两位就是伯父伯母吧?”

    “是啊,这是我大姐二姐。大姐夫,柳絮和叶子何大哥是认识的。”

    人家都叫上伯父伯母了,而且何文秀人也不错,周易也就改了称呼,向他介绍起家人来。

    这一攀谈开,周易才知道何文秀不光菜做得好,口才也是一流的,那真是风度翩翩出口成章,不但父母亲看着他喜欢。就连两位姐姐都是啧啧称赞,眼看他再说下去,大姐夫都要吃醋了

    “呵呵,何大哥我就不陪您聊了,这就得跟二姐上台去了。”

    周易笑着打断了何文秀的自我推销过程,跟二姐走上了位于协会‘斗菜厅’中心处的‘百味台’。何文秀也真是自来熟,竟然拉着袁猩跟老爷子他们一起坐在了一起,斗菜厅中心是台子,四圈儿都是座位,能坐下两百多人,他俩和周家人当然是坐在最好的位置,能把比赛双方看得清清楚楚。

    在无数同行和媒体的关注下,周易换上厨师服,施施然走到属于他的那张八尺不锈钢工作台后,这张工作台上一应刀具灶具齐全,连各类调料都有,可就是没放食材,因为到目前为止,双方比赛的内容还是个谜。

    周易也不着急,据二姐说比试内容得抽签决定。这会儿张德江正讲得起劲儿,巴黎皇家餐厅的老板正跟二姐斗鸡般的相互较着劲儿,他就借这个时间,仔细看了看站在对面工作台的路易大师。

    这是一个地道的法国佬。软弱的黄发、大小适中的脑门儿、高耸的好像刚做过隆~乳手术的鼻子、薄薄的嘴唇儿,眼睛是啥颜色看不清楚,因为路易很装比,这会正眯着双眼运气呢。知道的这是高手风范,不明白的还当是他大便秘结。

    好容易等张德江罗嗦完了,巴黎皇家餐厅的老板和二姐周菁菁又先后发表了七个不服八个不忿九个不满意的战斗和胜利宣言,两人才在一名华夏律师和一名法国律师的见证下开始抓阄儿。

    这次比赛分为冷碟、热菜、主菜、汤、品酒、面食和甜点等七个大项,双方各抓一个大项,另外一项则由媒体代表来抓,然后三局两胜,看来十分公平。

    不过华夏菜和法国菜本来就不属于一个体系,这样勉强比赛就要考验评委的功力了。还好这次请来的评委都是巴黎美食界有一定声望和水准的,除了莫泊桑和一名华夏评委外,另外的三名评委分别是美洲籍、非洲籍和澳洲籍,只可惜南极北极没人来,不然就是世界人民大联欢了。

    “美洲非洲和澳洲的评委?”

    看到这三位评委出现,周易都有些吃惊,果然吃货是无处不在的,连非洲都不缺乏这方面的人才?

    当然了,人家是非洲籍,却未必生活在非洲,也可能是中情局的呢,这年头啥事儿都没谱。

    尤其是当华夏评委最后出现时,周易差点没把眼珠子给瞪出来。我擦,不至于这么大的场面吧?怎么这位顶着个锅就出来了。

    当然不是真的头顶大锅,只是这位评委也够特立独行的,戴了个说斗笠不像斗笠,说帽子不像帽子的玩意儿在脑袋上,乍一看去就像口倒扣在脑袋上的大锅,要是再穿身布袍,那活脱脱就是个岛国战国时期的和尚了。

    而且这货还真是穿了身布袍,还是白色的,胸前后背都有彩线绣成的图案,胸前是只扒鸡、背后是只烤鸭,两只胳膊一抖落,却是螃蟹大虾。这身打扮太牛了,用特立独行都不足以形容,正常人怎么看都得感觉这是个疯子。

    可不就是疯子麽?

    周易猛然想起张钊和唐宝说过的一个食界另类人物,有华夏北六省第一勺的‘何疯子’。

    据说这人不仅菜做的好,还是个酿酒的大家,研究饮食之道都入魔了;平日里不拘小节,到了正式场合,就喜欢穿着一身锅盖帽和鸡鸭鱼肉螃蟹大虾图,很有某先生在现代京都大学着一身长衫,以古稀之年大泡十九岁小mm的风采。

    自古有大才者,无不有怪癖。这位何疯子就是如此,性之所至,攸忽来去,在皇城南水宫做过菜、捉古园酿过酒,然后就不知跑到哪里去了,连唐宝都摸不到他的去向,谁成想居然跑到法国来了,还成了这场比赛的评委?

    周易感觉世界真小。自己对这位何疯子闻名已久,没想到居然在这里见到了,眼见这位一出现。一些国外的记者就惊呼起来,估计是把他当成一位行为艺术家评委了。这也算是开天辟地以来第一位抢了选手风头儿的评委吧?

    可任凭这些国外记者大呼小叫,何必却是懒得搭理。倒是上下打量了周易几眼,冲他笑着点了点头。周易也是笑着回应,这位华夏食界的疯子宗师一生痴迷厨艺酒道,看轻名利,才是真的求道者,很让他佩服。

    这会儿抽签结果已经出来了。周菁菁抽的是‘品酒’,巴黎皇家餐厅老板抽的是‘甜点’。这两个结果让内行们都有些失望,期待着媒体代表爱美瑞能抽个冷碟热菜什么的,谁想今天邪了门儿了。她抽得居然是‘面点’,也就是华夏勤行所说的‘白案’。

    品酒、面点、甜点,无论华夏菜还是法国菜,也都离不开这三样;可说到底这些也不是主流,都是些绿叶陪衬,内行们自然有些失望,外行倒是兴奋起来,尤其是女人们,面点和甜点更是她们的最爱。

    几名评委商量了一下,决定先比品酒。至于面点和甜点。这两项本来就是有交集的,比如用面做的甜点该如何归类?最后还是来自美洲的山姆评委提出,既然这两项都被作为了比赛项目,那麽就规定面点一项为主食,比如包子、饺子和各类面条儿,就算做出豆沙馅的包子来,也还是视为面点;至于甜点,自然是突出一个甜字,但是应以佐餐的小点心、冰淇淋等物为主。不可以涉及主食。这个提议立刻得到了几位评委的一致认同。

    在评委们的用心规划下,第一场先比厨师的基本功,品酒。

    饮食饮食,饮在食先。不会品酒当然也能做厨师,可要做一名出类拔萃的、顶级的、光荣的人民厨师,没有品酒的功夫怎么行?无论华夏菜还是法国菜,有很多道名菜都要以酒入味,另外厨师对酒的品鉴功力如何,也能体现出是否有一条可尝百味的灵舌。

    所以这场比赛不但是要比经验阅历、更重要的还是比天赋,比如杨彩,那就是天生一条妙香舌,是从娘胎里带出来的,谁羡慕都没用。

    直到这会儿,路易大师才懒懒地睁开双眼,然后很快就被人用黑布蒙上了。周易也是如此,按照品酒比赛的规则,双方要在这种状态下仅凭味觉和嗅觉判断酒的种类、年份和等级,每人品评五杯酒,最后以准确率决胜。

    身为全法银勺奖的获得者,路易大师得到了先行品酒的权利。接过一杯红酒后,很绅士地晃了晃酒杯,仔细嗅了嗅,便傲然将酒杯放下道:“对不起,我不想让这种低等级的日常餐酒伤害味觉,这是用最普通的红葡萄酿造,在法国,这种等级的葡萄比小比利牛斯山上的枯草还要多,每瓶价格不会超过50法郎,真是太差劲了。”

    厉害啊!路易的话音未落,‘斗菜厅’中便掌声四起。

    大家都知道,法国红酒虽然驰名世界,却也是有诸多等级的。其中最便宜的就是这种日常餐酒,在很多超级市场或量贩店都可以买到,是各种限制条件最不严格的最普通的等级,以路易大师的身份,自然是不屑一顾。

    在红酒中比这种日常餐酒高一级的,是地区餐酒,价格大概在一百到三百法郎之间;再上面,是优良地区餐酒,到了这个档次,就可以进入高级餐厅了,不过还不算真正顶级的好酒。

    真正顶级的酒,是aoc等级的‘法定产区葡萄酒’。比如拉菲、木桐,都属于这一类,是可以进入顶级餐厅的酒中贵族,一瓶就能让普通人破产;其中又分为地方性aoc、区域性aoc和村庄级aoc,各有所长,很难说孰高孰低,至于特殊年份的产品,比如45年的木桐,那已经属于古董了,法国总统也未必喝得起......

    红酒分类如此细致,要分辨出来可不是容易的,必须要真正的品酒高手才行;哪怕是最低级的日常餐酒,至少也得尝一尝才能分辨,可人家路易大师居然蒙着眼睛嗅了下就分辨出来,这能不让人佩服麽?

    “嘿嘿……何疯子却是一脸的平静。看了眼蒙着眼睛的周易,也不知道他在想什么。

    “呵呵。看来我的运气比路易先生好多了。这是一杯产自华夏西北的汾酒,而且还是原浆。嗯。如果我没有判断错误,这酒应该有五年以上了,不过调酒师可能不了解华夏的酒,又或者是在和我开玩笑,这酒里怎么可以掺加蓝玫瑰味道的鸡尾酒呢?这可不是伏特加啊……周易也没喝,只是接过酒杯在鼻子下过了过。就做出了上述评价。

    “周先生说得没错,真是让人佩服您猎狗一般的嗅觉......”调酒师忍不住伸出了大拇指,他本来是想难为一下这个华夏年轻人的,没想到人家喝都不用喝就发现了猫腻儿。他想不服气都不行。

    “朗姆酒。味道一如既往的火辣,而且味道沉厚,带有大海的沧桑感觉,这是在海盗沉船上发现的麽?华夏饮食协会可真舍得下本钱啊?”

    周易的表现让路易开始正视起来,不过他的本钱也是非常雄厚的,这次只是舔了一下,然后就一口干了,好酒自然是不能放过的。

    “嗯......好酒啊,具有皮革和灌木的香气,而且酒味变化万千。就像个怪脾气的孩子。这是黑皮诺,产自勃艮第地区的唯一红葡萄品种,虽然没有赤霞珠的名气大和种植范围广,酿造起来也需要特别的工艺,可是味道独特,符合它aoc等级的身份……厨艺副职业本来就有甄别食材的功能,周易怕过谁?别说是这些常见的酒了,就算协会把非洲土著部落的无名私酿弄来,他都能说出年份和原材料。路易能成麽?

    “茅台。和五粮液齐名的华夏白酒,一如既往的醇厚香浓,只可惜它的价值和售价不符,就像很多华夏制造的商品一样。不过那些商品是低价倾销,而它却是把石头卖出了玉石的价格......调解师又调皮了啊,你在这里面加入了香槟?而且还是美国货!哦,我的上帝,这真是鸡同鸭讲。还有,我必须要告诉你,就算华夏的茅台再差,美国产的香槟也是对它的亵渎。亲爱的,你不会认为一个历史不足三百年的国家能够酿出真正的香槟吧?这简直太可笑了……路易显然是个**兰西主义者,在贬低茅台的同时,更是狠狠践踏了一把美国人。反正他蒙着眼睛,也看不到山姆评委的脸变成了猪肝色。

    转眼间周易和路易都品评了四杯酒,两人都是侃侃而谈,速度极快,涉及酒的种类、年份、产地,竟是无一不对,让大家听得频频点头,都开始期待照例应该是最难品评的第五杯酒。

    “两位先生都是真正的品酒大师,如果你们来做调酒师的话,我恐怕就要改行去卖卷烟了……调酒师幽默地自嘲了一句,然后才抛出重磅炸弹:“不过最后这杯酒是非常难以品评的,我相信就是最伟大的品酒师也会束手无策。因为它非常难以调制,又是最能考验双方的,所以两位的第五杯酒是一样的,不过为了公平,两位中的一位必须要先回避,等另一位品评完后再回来,哪一位能说得最为详细,他就是这一场的胜利者。”

    这第五杯酒诸位评委都是品尝过的,即使喝不出究竟,也看过了调酒师的答案,因此这就是评委组的要求。

    “好的,那我就先行回避吧,请路易先生首先品尝……周易微微一笑,解开了蒙眼黑布,在一名服务人员的引导下去了厅内一个隔音的房间。

    这名来自香槟省的调酒师估计是跟周易路易铆上了,施展出全身解数,把调酒器上下抛飞,跟玩杂技一样。就这手艺,拉到天桥就能直接鸣锣开耍赚小钱儿。

    也不知道他掺和了几种酒,那酒液倒入酒杯后,隔着酒杯看去就像是液体黄金一样,而且上面有着厚厚的泡沫出现,如果不是香槟,难道是普通的起泡酒麽?

    但凡在法国生活过的,都知道‘香槟’的真正含义。按照法国的法律,必须是香槟省选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才可标注为香槟,即使是同属法国的产酒区勃艮第或阿尔萨斯生产的气泡酒都不可以。

    为了维护香槟的荣誉,纪念玛丽王后的那一声叹息,最不爱较真的法国人甚至和美国佬打了一场旷日持久的国际诉讼,就是因为美国佬曾经在劣质起泡酒上标注了‘香槟’这个光荣的称号。在爱酒如命的法国人看来,这比侮辱圣女贞德还要严重一万倍,当法国雄鸡一旦认真起来,就连欧盟都不得不特别通过了‘香槟制法’,这个法案公布后,真正意义上的香槟也就只有法国香槟省才能出产。

    法国佬为香槟而骄傲已经不是第一次了,更何况这个调酒师就是来自香槟省的,所以就是用脚趾头想,大家也知道他是绝不可能这样糟蹋高贵的香槟。不过看这酒的颜色。不是香槟又会是什么呢?用起泡酒调制的鸡尾酒麽,这也能称得上调制极难?

    调酒师显然不准备现在就解开大家心中的疑问。笑嘻嘻地将酒杯送到路易手中,就抱起肩膀等着结果。这个动作显示出他极度的自负。

    “嗯,这酒”

    路易晃了晃杯子,却没有了之前的自信表现,而是含了一口酒水在口中细细品味着。

    “你确定这是调出来的酒麽?”

    “路易先生,要参加比赛的是你,而不是我”

    听到路易的发问。调酒师笑得更加灿烂了。

    路易皱了下眉,开始喝第二口、第三口,然后就是长时间的沉默,似乎是在回味酒的美味。又似乎是有些拿不准。

    “路易先生,现在有答案了麽?”

    调酒师感觉自己才是明星。路易?全法烹饪比赛银勺奖的获得者麽,也不过如此而已。

    “呵呵,里昂,你可真是一个狡猾的人,可惜你的小机灵对我没用。”

    几乎快要将杯中的酒喝光了,路易才呵呵笑起来:“这根本不是调配出的鸡尾酒,而是纯粹的香槟。而且还是香槟省东部的那几亩葡萄田所产的‘冰葡萄’,这种葡萄要到冬天采摘,因为很多都会被冻坏。所以最后能够用来酿造香槟的数量非常有限,用它酿出的香槟,在市场上都很难买到里昂,我不得不承认你是个好演员,差一点就误导了我。”

    原来如此啊?

    台下顿时一片议论,这个调酒师还真是狡猾,原来刚才那一通让人眼花缭乱的调酒过程根本就是骗人的。不过路易大师就是路易大师啊,银勺奖的拥有者就算被蒙上了眼,也不是可以随便欺骗的。

    “您可真是一个想象力丰富的人”

    里昂笑了。没说对也没说不对,就像那五名讳莫如深的评委一样。周易还没比过,现在还不是揭开答案的时候。

    周易走上台后被蒙上双眼,里昂再次展现一遍犹如杂耍般的调酒手法,此刻路易却已经摘下了蒙眼布。一来他是要亲眼看着周易出丑、二来刚才没看到里昂的表演实在可惜,虽已胜券在握仍然想着要‘瞻仰’一下。

    看着里昂的表演,路易感觉这家伙完全站在了自己一边儿,那种珍贵的香槟酒别说是一个华夏人,就是法国人也可能终生难遇,这个华夏小子肯定会被误导的,里昂将酒倒入调酒器的时候,都是在台面下进行的,没人能够看到。

    “嗯,好酒!”

    周易只喝了一口,就放下了杯子:“里昂先生真是一位了不起的调酒师,竟然能够用比较普通的酒调制出这么好喝的鸡尾酒,就凭这一手,您就可以成为百万富翁了。”

    “果然是个外行。”路易轻蔑地一笑,把珍贵的冰酿香槟当成普通的鸡尾酒?这马屁拍得倒是很不错,可惜里昂只不过是个调酒师,可不是评委。

    “外行?”

    周易微笑:“我的话还没有说完呢路易大师。我之所以夸奖里昂先生了不起,是因为他这手调酒绝技无人能及,因为他成功的用价值不超过一千法郎的几种酒调出了近乎香槟省冰酿香槟的美酒。这简直就是穷人的福音,有里昂先生在,就算是穷人也能喝到传说中每年只生产不到五十桶的冰酿香槟了”

    “什么!”

    虽然还是对自己有信心,可周易竟然叫出了香槟省冰酿香槟的名字,让路易有种不好的预感。

    “你你真的喝出来了。”

    里昂的脸上一片潮红,这是见到知己知音、背背山亲密战友才能出现的表情。这个华夏年轻人太神奇了,他才是最懂自己的人,要知道就连绝大多数的评委都曾经被自己的鸡尾酒迷惑啊,除了那个神经质的华夏老头儿

    “哦?”何疯子正趴在桌子上打瞌睡,浑然没有一丝评委应有的风度,可听了周易的话,这老头儿竟然抬起了头,揉了下鼻子,擦了把口水,还抠了点眼屎出来。

    “里昂先生应该研究了很久吧?”

    周易笑着点点头:“酿造冰酒的葡萄虽然在采摘、保存、酿造环节都要承受巨大的风险。而且这还是用比利牛斯山下所产的白葡萄酿造的冰酒,可是市场价格也就是五百法郎左右一瓶。远远比不上冰酿香槟。要是我没有判断错,您是用冰酒搭配了勃艮第地区产出的顶级Crémant起泡酒来模拟冰酿香槟的味道。里昂先生。我不得不再次夸赞您的专业水平和超人的想象力,能想到这个主意已经很不容易了,更何况要达到以假乱真的程度还必须保证这两种酒在调酒器中的混合程度。速度、高度、撞击力哦,您对调酒器的控制简直到了神化的程度,用我们华夏人的话来说,简直都可以比拟庖丁解牛。”

    周易这不是拍马屁。而是真心赞赏。要不是有系统技能撑腰,他也要被忽悠了,单讲手法,就算他这个当代酒神放下身段儿去调酒。也未必能够做得比里昂更好,更何况他这种懒人也不会去琢磨用冰酒搭配Crémant起泡酒来模拟香槟,也只有真正痴迷于调酒事业的里昂才会这样做。

    “哦,周你真是一个妙人儿。比赛结束后,希望我们可以成为朋友,共同探讨调酒的窍门。”

    里昂现在完全忘记了比赛。高山流水啊知音难觅啊周易要是死了,他肯定会把调酒器给摔了,就是这么热情如火,要不是当着这么多人,他都想拥抱一下这个华夏知己。

    而且在周易说话的时候。何疯子也在歪着脑袋听着,眼中异彩连连,不知道又在动什么疯子念头儿。

    “各位评委先生,请公布答案吧。”

    听了周易的话,路易再次拿起一杯里昂调制的酒仔细品鉴,这会儿他已经揭开了蒙眼的黑布,立即就发现酒的色泽果然和真正的香槟省冰酿有些差异,不由很郁闷地看了里昂一眼,这人真是疯了。没事儿研究这种坑爹的鸡尾酒做什么?自己可是被他害苦了

    “路易先生应该已经知道答案了吧,这场比赛是周赢了。”

    评委席上的山姆首先开口了,看到路易吃瘪,这位老米叔痛快极了。

    “周,你很不错。”

    路易点点头。虽然输了一场,却说明不了什么,厨师品的是酒,不是去揭破骗局和阴谋诡计,非战之罪也。

    第二场,比赛甜点。

    周易并没有小看路易,只是没想到这位巴黎首席厨师居然也会逆袭。

    这一局周易做的是宫廷名点豌豆黄,这算是很具有代表性的华夏甜点了,而且他在制作过程中的每一个步骤都无可挑剔,煮豆、去皮、白案功夫手法让人眼花缭乱,就连何疯子都看得不够淡定了,一个劲儿的吞口水。

    等到细嫩的豌豆黄入口,所以的评委都是挑起大拇指化身饿狼传说,最后连装豌豆黄的盘子都被舔得干干净净。

    十分,每个评委都给出了最高分。何疯子看他的目光比刚才的里昂更加疯狂,看得周易都心里发寒,感觉他很可能比洪商元更变~态、更难缠,珍爱生命、要远离疯子啊

    可这场却是以平局结束,因为路易做出了普通西餐师不敢轻易尝试的牛初乳冰淇淋。这种初乳冰淇淋营养最为丰富,可是最难控制味道,因为初乳的味道太淡,很难体现出牛奶冰淇淋的特点,可路易显然是此道高手,几名评委品尝下来,就连对他很不感冒儿的山姆都连连点头,也是十分!

    平了,那就要看最后的面点之争了。在观众的强烈要求下,两人将会先后施展,让大家能够仔细欣赏不至遗漏。这场周易就比较轻松了,只要保平就算赢了,而路易则要血拼周易,非赢不可。

    “各位评委,我选择的面点是——意大利通心粉。”

    看了周易一眼,路易终于做出了决定。

    意大利通心粉听着很带感,其实就是打卤面。在华夏那是花样翻新,什么春菜秋菘土豆茄子、山中走兽云中雁、陆地牛羊海里鲜,就没有不能入面的,皇城根儿的爷们儿尤其好这口儿,弄上一碗面条,把打卤往上一浇,往家门口儿一蹲,抓住个人就神侃一番,这叫一个舒服、痛快,接地气儿......

    尤其是近两年,一位崭露头角的相声界天才大师更是把打卤面、炸酱面这些老吃食发扬光大了。这人姓郭,因为经常自比天上明月光,所以叫做郭月光,很是个人物,能说相声能拍戏,开个馆子火爆的不行,名气大到周易都在唐宝嘴里听过他的名字。唐宝还说了,周易要是有时间再去京都,就带他去‘郭家菜’尝尝鲜,尤其是郭家菜的师娘打卤面不可放过。

    这都扯远了,不知怎么,周易听到路易说要做意大利通心粉,就联想到了这一块儿,这还真是到了思维跳跃的时代了,文学界管这叫‘意识流’甭管真懂还是假懂,就是能唬人。

    总之,这通心粉就是意大利人马可波罗在华夏吃了打卤面后带回意大利的方子。意大利当时穷啊,费不起煮面的柴禾,于是就挖空心思创出了空心的面条,所以意大利面又叫通心粉;不想这一来面条反倒更容易入味了,再经过一定的改进,就成了意大利人的招牌饭,法国人跟意大利人都是热爱和平崇尚艺术的好孩子兼吃货。往上数还是儿女亲家,再加上这些年法国菜借红酒之势雄立于世界吃货之林。越来越是发展壮大兼容包蓄欧洲各国菜色,因此这意大利通心粉也就变成了法国菜中的一道。路易拿它出来比,倒是没人能挑出理儿来。

    如今路易是背水一战,整个法国饮食界的荣誉、法国厨师的脸面都背在他的身上,自然不敢怠慢,全身的解数都用上了。

    他这份通心粉也是做得与众不同,意大利通心粉脱胎于华夏打卤面。也当然像打卤面一可以自由搭配。所用的酱料可以是肉类、鱼类、各类海鲜......配菜更是多样,西红柿洋葱什么是必须的,想放豆芽菜都随你。

    可路易却是与众不同,用得不是普通肉类和配菜。而是用昂贵的鹅肝调酱!

    鹅肝和黑松露,那就是高卢鸡的最爱,而用最昂贵的食材做最普通的菜色,就是路易的最爱。可不要认为这种顶级食材的堆砌是任何人都能玩转的,鹅肝是好东西,可是除了路易这种顶级厨师,谁敢拿它配通心粉?这东西很难处理的,在热腾腾的通心粉上,要保留原味就难免有腥气,用辅料倒是可以压住。可那样又会糟蹋了鹅肝。

    这还只是味道方面,鹅肝做酱放在面上,怎么看都像是一堆米田共,法国佬可不是俄国老毛子,只要有伏特加什么玩意儿都能入口,那也是一群讲究色、香、味的吃货。路易要是处理不好,那就是当众砸了自己的招牌,显然他与周易一样,也是对自己的刀工极有信心。不惧鹅肝的冲鼻腥气。

    看了路易的刀法,周易也是点头。这货真不应该得什么银勺奖,而是银刀、金刀奖才对,他用的是刀身三指、刀头两指宽的轻便厨刀,刀法施展开来,却是‘震’‘挑’‘片’‘削’‘刺’炉火纯青。周易都不用走过去看,一听就知道他处理鹅肝的手法高明,大概有自己的八成功力。

    在用鹅肝炒制酱料的时候,路易用的是橄榄油,这种油是出了名的做菜没味儿,反过来就是说它不会影响食物的味道,另外再加上些黑胡椒和他特别调整的料汁,那锅中冒出的香气果然十分纯正,让五名评委都微微点头。

    酱料搞定后,就是下面了,通常厨师下面会在水似开未开之时动手,这样面就不会过硬,也不会被沸水冲起面汤,变得过于粘糊难以入口。

    而路易却是等待水完全沸起,才将一团通心粉抖开,好像撒网一样扔进锅里,没等沸水冲起面汤,就飞快地拿起一双长筷,伸入锅中顺时针搅拌起来。

    “破水法?这个路易懂得倒是不少。”

    周易看得微微一愣,眼看着路易持筷的那只手上下起伏,手腕颤动,无论是力量、速度、频率都掌握的非常巧妙,这样用筷子破水,面熟捞起后面汤还是清得,面条的口感也是最好的。

    煮面不是弄疙瘩汤,更不是捞面叶,讲究个越混沌越好,曾经就有会吃的老饕,为了吃早汤面,也就是开锅后煮出的第一碗面,不惜鸡鸣而起、冒雨赶赴,就是这个道理。

    面是面、汤是汤、清清白白,才是好面。尤其是意大利面,重面不重汤,就更要秉承这个规则,看来路易果然是此道高手,对意大利面的掌握已经是炉火纯青,自己不露真本事是搞不定这货了。

    “好面,必须十分!”

    精心搭配的鹅肝酱料拌入火候刚好的面条,果然味道独特,细腻醇厚的鹅肝味道刚一入口,立即就滑入心中,就连何疯子这样挑剔的食家也是吃得津津有味,打出了十分。

    只有山姆皱了皱眉,给出了九点九分。

    山姆大叔没有昧良心,以美国人的口味来看,这面条好吃是好吃,就是口味偏淡了些,而且更为侧重鹅肝,有喧宾夺主企图,他犹豫了片刻,最终打出了自己认为更合理的分数。

    轮到周易了。

    所有人的目光瞬间都转到了这个华夏年轻人身上,台上的五位评委来自美、非、欧、亚和澳洲,至少有三位的口味都是偏西方的。意大利面深入其心,所以如果周易用华夏的面食来比赛。先天上就有不足。

    而且越是有真才实学的厨师,越不会回避对手。既然路易做了面条,周易如果选择其它面食可就落了下乘,就是最终赢了也不算完美,所以他肯定也会选做面条儿。可华夏的面条讲究汤在面先,你要是有一锅神仙汤,就是下挂面都能香掉人的舌头。可如果没有好汤,面条做的再好也没用,这要怎么破?难道这个华夏年轻人也要做打卤面、意大利面、西班牙海鲜面什么的?

    “周易,虽然你是华夏人。也可以选做西式面,协会对此没有禁止性规定。”

    张华文皱了皱眉头,提醒了周易一句。台下的何文秀也是皱眉,琢磨着要不要提醒周易做上回的沙嗲炒粉?别的且不说,将相和就能让路易喝一壶。周家人中只有周老爷子是盲目乐观的,自己那五十亿精华中的佼佼者可就出了这一个爷们儿,差不了!周易的姐姐和母亲都有些担心,尤其是周菁菁,她在巴黎开餐馆这么久,当然知道路易的厉害。也知道意大利面就是路易的杀手锏,只怕弟弟扳不过他。

    柳絮微笑着看向台上的这个男人,从那个有月亮的晚上开始,一步步地与这个男人接触,她就知道没有什么奇迹是这个男人不能够创造的。路易根本不算什么,可让她最为纠结的,也恰恰是路易这样的顶级大厨在周易面前居然都不算什么......

    最不可测量的是命运,所以命运最可怕。最亲爱的人如果总是让自己感觉不可测量呢?

    女人愿意靠着男人温暖的港湾中,因为她们天生是弱者。就算是那些女强人,她们骨子里也还是一样的。

    弱者,女人,因为柔弱,所以更渴望安全。

    安全的定义是什么?

    是熟悉、是了解。女人总是会被一个优秀的魔术师逗笑,可如果有一个人总是在生活中、在现实中变魔术,深如不可测量的大海,女人还会一直笑吗?

    或许这个魔术师很贴心、很关切、很温柔、甚至愿意为她打理好一切,可他总是如大海般的深邃,那麽女人的心是不是也会如一叶海上的扁舟,纵使留下了爱的痕迹,也如刻舟求剑呢?

    柳絮是一个懂得爱的人。在那个夜晚,她和他背着月色,从跳蚤市场归来的场景还历历在目;在那个夜晚,雷电交加,她像只正在度劫的小狐狸一样仓皇无助地倒在他温暖的怀中,也仿如昨日。

    她爱他,爱这个生命中最为重要的男人。

    可她也更渴望了解他,这个男人为什么总是让她感觉站在高处、站在云端呢?他可以做出让无数美食家都要为之惊艳的菜肴,他可以酿出让女人都会变成酒鬼的佳酿,他医术如神,他赚起钱来比拣钱还快,他......

    这还是人麽?为什么自己爱的人好像变得虚幻起来、不够真实了呢?柳絮柔肠百转,一次次地告诉自己,不要去想这些,他是真实的,他爱着自己、照顾着自己,甚至......甚至在邮轮上亲吻过自己,那个吻还是湿湿的。

    可她能够不想麽?她是个谨慎对待爱情的人,不是绑个小白脸儿就要当夫婿的巾帼英雄。她做不到,她无法不想这些......

    那晚的拒绝,其实是代表了她最深的爱意,她的心还是乱的,还需要时间调整,才能专心的去爱他啊......周大哥,你能明白我麽?

    看着台上微笑淡定,胸中整整藏了一整片竹林的周易,柳絮仿佛已经看到了结果,可自己的结果如何,她却总是看不清楚。

    爱情,你究竟是个什么东西,凭什么这样折磨人呢?

    别人在笑,她也在笑,只是笑中却仿佛藏了泪花儿。叶子乖乖地钻进她怀里,低声说着:”阿姨不哭,周叔叔会赢的。”

    叶子还是太小了。

    ***

    周易选择的面食,果然也是面条儿,不过却是让人大跌眼镜的油泼面。

    听到这个决定,很多华夏人人都感觉自己屁股发痒、发热,想要一下子跳起来,大喊一声你丫疯了?

    啥是油泼面?就是粗食中最接地气的一种。招待好兄弟好哥们儿可以,却绝对摆不上台面的玩意儿。

    这东西很特别。不是豪侠性子,见了准得吓趴下。尤其是讲究细食精脍的南方兄弟,见到这东西直接就能饱了,都不用吃。

    想想吧,在歌声雄壮的三秦大地上,有一群慷慨激昂热血沸腾的好汉子,手捧着直径半米的大黑碗。里面堆着小坟头儿一般的面条,那面条宽的,都能直接束腰上当皮带,拿筷子挑出来就能抡圆了抽人。上面堆着各色鲜蔬,滚烫的热油浇过,袅袅地冒着油烟气......

    这是什么样的景象?华夏评委也就罢了,美欧澳非的哥们儿能接受这个?太唐突了,这小子别是过于自大了吧?

    何必气得直翻白眼。他是什么人?这辈子就要个面子,当年要不是为了面子,会巴巴地跑去皇城南水宫做主厨?这回跑来当评委,那也是张华文用华夏人的面子相邀,说什么咱华夏得有个有份量的人物压场啊,您老不出山谁出山?

    可周易倒好。简直就是个浑不吝,什么东西都往外拿啊?板带粗的油泼面,说到底也是农家粗食,你就是做到顶儿了也压不住鹅肝酱炮制出来的通心粉啊,这从食材上就吃了大亏,更何况就那几个老毛子评委,他们能认你这玩意儿麽?

    你输了拍拍屁股走人,我老人家可挂不住啊,咱华夏人能输麽。不能!

    朽木不可雕也,气死我老人家了!

    现在他是一想起曹郎的话就有气,就这还天才呢?不够沉稳啊!他也不想想自己的打扮,跟流动美食展览会似的......

    周易立场坚定,完全不顾以张华文为首的这群人明里暗里的反对,向比赛组委会要了个大号的铁锅,看着大小跟行军锅差不多,又要了一斤白面、一斤小米面、一斤玉米面,没别的要求,就要面力越强越好,还有老豆油以及黄豆芽儿、青豆嘴儿等一些菜码。

    东西都是现成的,就是老豆油不太好找。别说在法国这种老牌资产~阶级国家了,就是在华夏,现在也要感谢老米叔的关照,让穷苦大众都喝上转~基因的大豆色拉油了,想踅摸点老豆油还真挺困难的。

    好在华夏饮食协会神通广大,硬是花了半拉小时给找到了,其余的东西也都一样不少。

    周易点点头,把大锅往火上一架,倒水进去煮上,就开始活起面来,三斤面就跟摊水泥一样摊开,一点点的浇水,大力揉动着,直到揉的面盆都卡卡作响,让几个评委都忍不住想要跳上来帮他倒水了,才又加水,然后又揉,揉得工作台颤抖着,发出牙酸的吱吱声,才再加点水......看得大家嗓子眼直发干,都怀疑自己这不是到了沙漠吧,至于这么节省麽?

    “臭小子,揉这麽硬的面,这是要做面条儿还是打人呢?回头拉得开麽?”

    何必直嘀咕。皇城南水宫里也有出身三秦的大人物,就好这一口儿,他也不是没做过,知道这油泼面要面硬了才好,可也没见过这么硬的,等会儿拿出来还不成了石头蛋子?

    周易也不解释,整整三斤杂和面揉成了一个面团,硬是只用了两碗水,倒过盆底往桌上一嗑,隐隐都有金石交鸣的声音!

    是人都感觉这团面算是废了,还弄面条呢,拿去盖房子就差不多。可周易伸手一扯,竟然被他拉出一个面头儿来,也不知道怎么就不断、缠缠绵绵越拉越长,往手腕子上一搭,就跟老娘们儿缠毛线似的,一层层卷了起来,这面够硬,自然不会粘连,在手腕上搭出来层次分明。

    这面确实够硬,就是做了一辈子白案的,也休息拉成面条,可是周易不同,内气运行之下,别说是面,如果他铆上了,石头都能给拉成线,绝对的力量下就没有什么是不可能的,而且在他的大力揉动下,面的密度都发生了一种微妙的变化,韧度惊人,现在想要弄断这面条都得用刀,还得是快刀。

    何疯子算是开了眼了,这小子比自己还疯,那双手也不知道是什么玩意儿打造的,居然就被他生生把一团石头面拉出了样子来,眼见那三斤杂合面形成的面团儿被拉成了一根板带宽,长不知几许的面条,‘刺溜’一声滑进了已经滚开的锅里,老头儿眼睛睁得比驴蛋都大。

    拿起长筷子,周易用的也是破水法,手腕不见怎么动,那筷子是嗡嗡嗡地旋转,跟后面装了个小马达一样,眼看面条在水里滚过三滚,还没熟透,周易一手端起那只直径半米的大碗,一手用筷子挑动面条。

    “驲!”

    仿佛锦带横空、又像是玩体操的萝莉队员手中挥舞的彩带,足有数米长的半熟面条在空中抛出一个美妙的弧度,分毫不差地落在了盘在了碗里。也不知道周易是用了什么手法,这面盘得,仿佛一条蟒蛇盘神吐舌,隐隐都有了生命。

    弄好了豆芽儿、青豆嘴儿等八样菜码儿,取过一号小铁锅足足倒进去大半斤老豆油,就这么可劲儿熬着,直熬到油面冒出大股青烟,然后就这么带着人间浓浓的烟火气,狠狠倒在了面上。

    “滋啦……

    砸巴砸巴嘴,深深叹了口气,何疯子深情地望着那碗已经被抢夺一空的油泼面,忽然很想哭。

    后悔啊......

    第一口面条进嘴,他那口老牙差点没被直接弹飞了,刚要皱眉,纯粹的面香就顺着食道轰击而下,却是入口而化,何必也是见多识广的人,却是硬生生被惊住了。

    那八样菜码,就像是无情人令狐大侠体内的几道离乱真气,在嘴里四处乱窜,然后才在油面王道之香的压制下,冲入食道、胃部、发向全身,这时辛辣的滋味才反冲上来,这小子居然在油里炸过了老辣椒?

    板带宽的面条,是金黄色的,酥而不焦、辣而不冲,一口面下肚,口水的分泌量硬生生加大了三四倍,何必盯着这碗面刚想瞧个清楚、偷个师啥的,就见欧非美澳四洲哥们儿抄起餐刀的操起餐刀、摸起餐叉的摸起餐叉,哗啦一下就围了上来分食这碗油泼面,可惜这面条还得用筷子才好使,几个老毛子这才纷纷扔下手上的东西,换了筷子,果然是吃货天下一家,个个都使得跟翻花儿一样。

    可这面只有一根!于是热闹了,四五个脑袋围着一碗面,你吃上段我吃中段他吃下段,还有直接用手抄起面尾的,哈哈一笑就暗渡了陈仓,尼玛,都跟从六十年代过来的饿殍一样啊,比一群猪搁盆里抢食物还壮观......

    何必发誓,他也就是愣了一下。就一下下啊,整三斤多的面条就没了,只剩下那一缕余香提醒着他这不是一个梦。

    太好吃了!还有麽?

    五大评委甭管是黑色儿还是白色儿或是黄色儿的,都抬起头看着周易,仿佛一群刚刚走过千里冰原三十天水米未曾打牙的饿狼,只是评委的尊严还是要的,谁都没好意思开口......

    一群人吃完了面。还顺带溜着面条儿吃了些他人的口水,却忘记了打分;路易的面色很难看,周易做出面后他就感觉不对了。有心想上去分润一口,却终究还是放不下架子来;张华文和一众比赛组委会的工作人员张着嘴仿佛能塞进只拳头去,路易是输定了。临水香榭却成了大老虎,今后咱哥们儿怕是要混的更加艰难了吧?周家人和亲近周家的何文秀、小白猿袁猩等人是一片欢腾,老爷子周茂通都乐得抽筋儿了,慌得周菁菁和周倩倩当场给他脱了袜子扳大脚趾,嘴里还叫着:“好好,不愧是我那五十亿的精华。”这话太内涵,别说老毛子,华夏人都听不太明白,琢磨一阵后目光齐齐下移,这说的当然是男性。

    记者们都是属狗的。虽然最后的分数还没出来,用脚上的鸡眼也能看出江山谁属了,顿时‘噼里啪啦’围着周易就是一阵狂拍,连新闻标题都想好了——‘他用腰带粗的面条儿绑架了全世界’,这比蛋炒饭都让人激动啊。爱美瑞幸福的直哼哼,就跟刚喝足了将相和的金大官人一样。

    微薄控们疯狂了,空气中到处都是肉眼看不到的无线流量,刷刷的,于是各国的‘心浪’‘网医’‘压虎’上,都多了一只直径半米的大碗。和穿了一身雪白厨师服五官还算英俊的周大闲人。

    柳絮微笑着,和周家人一起欢呼着,这个男人还是一如既往的不会让人失望,只要有他出手,结局似乎总是固定的,没有失败,只有胜利,小叶子的脸上写满了骄傲,在她的眼中,周易叔叔就是孙悟空、奥特曼、超人......

    “呃,各位评委,请为周易亮分吧......”

    张华文的心情很复杂,味觉很天真,咽了口口水,暗恨自己刚才就该抢一口油泼面才对啊?看来临水香榭的规模化发展已经是势不可挡了,这段时间巴黎美食频道一直在不遗余力的介绍临水香榭的蛋炒饭和加盟推广计划,看来用不了几天,又要加上这油泼面了吧?

    周家莫非是早有计划?饮食界的人都知道,做连锁餐饮是不能过于精细化的,华夏八大菜系也罢,路易的鹅肝也罢,那都是顶级餐厅里的玩意儿,精则精矣,说到流水线推广就要差了一些,可蛋炒饭和油泼面就不同了,哪怕那些连锁加盟店做不到周易这种程度,只要品牌竖立起来,加盟店的厨师再经过一定的培训,背后有雄厚的资金支撑,就可以复制肯德基和麦当劳的成功模式,他可是听说周家的女婿近来走了狗屎运,赢下了翁吉安雷般赌场......

    周家这是要大干啊?周家的临水香榭虽然也属于华人产业,却不算唐人街饮食界的核心,自己是否应该抛出橄榄枝,让周菁菁或者周家的老爷子做个饮食协会的理事啥的?早烧香可是要胜过临时抱佛脚的。

    “最高分只有十分麽?这太不公平了......”

    说话的居然是来自英国的评委,这位据说有着勋爵身份的贵族美食家似乎并不介意打击一下路易,很高调地对周易比出了一个ok的手势:“如果可以,我认为应该给周十二分,这真是来自天堂的食物,而且最美妙地是我们活着就能吃到......”

    “我也这样认为。”山姆撇了路易一眼,他自认是个公正的人,可这并不妨碍他会记仇,虽然每位评委给十分周易一样会赢,但他认为周易超过路易的可不仅仅是那零点一分。

    何必更是大点其头,看着周易嘿嘿直笑,就跟见了小红帽的大灰狼一样,周易早就发现这老爷子不太对劲了,有了老师兄洪商元的前车,他就没敢跟老头儿对视,这位可是疯子,还是少招惹的好......

    “各位评委。这恐怕不符合规矩啊?”

    张华文感觉有些为难

    “张会长,周师傅的厨艺精湛,十分确实不足以表现他的厨艺,所以我并不反对评委们给予他更高的分数。”

    路易开口了,不愧是全法烹饪比赛银勺奖的获得者,有心胸也有脑子,反倒引来一片掌声。

    十一分。

    每位评委都打出了超越十分的附加分。周易不但赢了,而且赢得漂亮,让路易心服口服。评委垂涎三尺......

    一碗油泼面,让巴黎美食频道放下了身段,那名胖胖的、整日里不是琢磨电视台该如何赚钱。就是琢磨爱美瑞今天的内内是什么颜色的台长先生放下了身段儿,主动把临水香榭的广告费打了个八折,这场华夏食界与法国食界的友谊赛完全超出了应有的影响力,那些来参加全法美食美酒大赛的记者本来就是随便看看,却不想这随便一看竟然拣到了宝,可想而知用不了多久,临水香榭和它的油泼面就会续蛋炒饭之后,掀起一轮油泼面风潮,先结个善缘才是电视人的王道呢。

    何疯子不愧是疯子,比赛一结束。这老头儿就冲到周易面前,死乞白赖地要再吃一碗,何文秀和袁猩也借着来拜见前辈的机会,跟着起哄,说啥也得吃上这面才肯罢休。何大国厨甚至连威胁利诱都用上了,指着个不锈钢小酒壶冲周易嘿嘿直笑,又指指何疯子,狼子野心昭然若揭。

    周易知道他这是威胁,不过看看何疯子的疯样,心里也怕怕。这要是让他尝到了将相和的味道,并且知道是自己酿的,那还有个好儿啊?想了想道:“成,今天我就让各位爷们儿吃饱了吧。”

    三斤一碗的油泼面啊,何疯子愣是一人干下去两碗,跟欧非美澳的兄弟们躺在一块儿,揉着肚子直哼哼:“小周啊,说起来咱也不是外人,曹朗还得管我叫师兄呢......今天是积食了,赶明儿个我去你店里,得尝尝你的好酒啊......”

    “啊?”周易一撇何文秀,何文秀这会儿也躺着呢,冲这他就是一阵干笑:“嘿嘿,不瞒兄弟说,我跟何老爷子是在飞机上认识的,他老人家尝过了你的酒又打听这是谁酿的,所谓长者问,不敢......”

    “你算是把我坑苦了。”

    周易这个气啊,心说要是岛国人再打进来一次,你就是个大汉~奸。

    ***

    雨停了,天儿也见暖了,法国就这点好,只要不下雨就四季如春,漂亮的法国女郎就又可以套上各种眼色的性感丝袜、穿着高跟鞋满街溜达了。

    从巴黎到波尔多的高速列车空荡荡的,让人坐得舒服而且速度还快,五百多公里的路程,一个多小时就到了,下了车,搭上的士来到乡间,程栋就催着周易和周菁菁他们下来,换上了他早就准备好的马车,马车是复古式的,弧形的车顶,车厢上镶嵌着透明玻璃,四个角儿上安装着压帽儿式六角形煤油灯,下面有设计合理的减震弹簧,坐在里面颤悠悠的就跟坐轿子一样,这就是中世纪贵族的享受。

    这是四匹马拉的大车,车厢里有软椅还有睡床,柳絮靠在周易身边,小叶子怀里抱着金大官人,一群人摆出了郊游的架势,直奔波尔多郊区而去。

    “老板,再走一段路就到老肖恩的庄园了,他现在虽然出现了经济危机,可毕竟是贵族出身,据说祖上还是位伯爵,所以有这个怪脾气,不喜欢客人坐着汽车到他的庄园,马车就没关系了,而且让他有亲切感。”

    程栋看着这位神奇的老板,心里又是佩服又是羡慕,小心地做起了介绍。

    “看来你是早就有腹稿了?”周易呵呵一笑,对这位职业经理人感觉十分满意。

    程栋的工作确实是可圈可点,短短几天时间,临水香榭在他的主持下已经走上正轨,并且开始扩大经营持续发展,商标权和专利权已经在申请之中,一旦进入了公告环节,哪怕一时下不来,也不怕被人侵权了。

    加盟店计划已经如火如荼的展开,雅克琳的小帅哥已经在小巴黎地区开始装修门面。员工也开始了培训,蛋炒饭不算什么秘诀,只要商标专利在手,那最后一口酒在手,就可以大量培训流水线生产,再搭配以精心选择的当地快餐,做出精致做出品牌。就像肯德基一样,到了华夏就弄油条豆浆,一样可以大赚特赚。

    油泼面的手艺周易也传给了雅克琳。她当然不需要弄出跟周易一样的力道的面来,只要有那麽几分意思,把好食材关。也就是份合格的快餐了,现在雅克琳已经是培训部门的骨干,只等加盟计划全面展开,她就有的忙了。

    现在的关键就在酒。不光是蛋炒饭需要那一口提味的美酒,程栋还有个大胆的计划,准备把酒类经营也纳入临水香榭饮食集团的经营项目之一,把脑筋再次动到了周易的头上。

    不过这段时间的接触,让程栋更加了解自己这位懒惰的老板了,因此他从没想过让周易主持将来的酒类生产,现在只是需要他竖立一个品牌。就像蛋炒饭和油泼面那样,品牌意识不光是华夏人有,全世界都有,Lv能卖出变~态的高价,还让无数名媛争先恐后。不就是个牌子麽?只要品牌建立起来,再找到好的酿酒师,好的庄园,程栋相信用不了多久,拉菲和木桐就会变成笑话。自从在雅克琳那里死乞白赖讨了杯绿翠香积后,他就有了横扫法国各大酒庄的信心。当然这还要看自己这位神一般的老板肯不肯迈出第一步。

    “周你可以放心,我保证不会让你涉入太深的,也不会破坏你如今的生活状态......”

    程栋有些得意地看了周易和周菁菁一眼:“法国红酒名满天下,其实最除了酒的品质外,最重要的还是牌子,以老板的酿酒手段,只要愿意,就可以在一到三年内打败拉菲和木桐这样的顶级品牌,比如这次的全法美酒美食大赛就是最好的机会。”

    “试想一下吧,在绿色成荫的庄园里,漫步在一望无际的葡萄园中,在近距离接触大自然的同时,酿造出最诱人的美酒,让无数人为之疯狂,让我们的集团渐渐变成餐饮业巨无霸,这是何等美妙的场景呢?”

    程栋太专业了,甚至表现的比两位老板还要激动。

    “太好了,小易,你应该也会有兴趣的吧?”

    周菁菁美丽的大眼睛一闪一闪的,感觉像是做了个美丽的梦。自从弟弟来到法国,似乎一切都变了,临水香榭从半死不活一跃化身为全巴黎最有潜力的餐馆,一碗蛋炒饭和一碗油泼面,骚动了整个巴黎、大半个法国和小半个世界,加盟计划让她仿佛看到在不久的将来,临水香榭的门前也会竖立起一位风姿绰约的美女模特儿,就像肯德基的眼睛大叔一样,钱,钱啊......早就被资产阶~级腐蚀的华夏姑娘满眼都是老人头,随时都要喷薄而出的壮志雄心让她这头母狮子有化身狮王的可能,就像小矮子波拿巴说得那样......

    这也就是大姐周倩倩没跟着来,这次来巴黎,大姐和大姐夫完全看傻了,怎么可能再甘心回国去做小职员?在经过一夜的促膝长谈后,周倩倩夫妇已经提前返回华夏,拿着授权书去做他们的华夏总代理了,一向温吞的大姐夫已经立下誓言,要把临水香榭的连锁店开遍华夏各个城市。他的想法其实很容易实现,在资金并不缺乏的情况下,品牌一旦成功建立,就是头猪也能成为商业骄子、亿万富翁。

    一个人富不算富,难得是带动全家富,让父母、姐姐、姐夫都有自己的事业,拥有花不完的钱财,这就是周易的想法;而他只是需要弄一碗蛋炒饭和油泼面,竖立一个品牌而已,甚至都不用花上多少钱。

    家人都安定了,他才能实现更多的想法,哪怕这些想法在以前都是被老爷子鄙夷的,是混吃等死的,当他带领全家成功致富后,这些就成了最正确不过的决定和最伟大的目标,就是老爸也得默认了。

    “当然,能够在波尔多拥有一家庄园、而且是专产红酒的庄园,这也是我的理想之一啊......”

    周易眯起眼睛,轻轻的笑起来。程栋这家伙就是个妙人儿,怎么就这麽了解自己呢?其实早在云水山酿出第一桶酒后,自己就琢磨着红酒庄园了,蓝天碧草,在四季如春的法国弄个庄园玩玩儿,平时没事的时候再养上几匹马,让金大官人放手调教,自己则找个下雨天,撑起一把太阳伞,一边儿慢悠悠地品酒,一边在烟雨蒙蒙中偷看采葡萄的姑娘和酿酒师傅眉来眼去,尼玛,还有比这更惬意的生活麽?

    以后每逢酿酒的季节,就来巴黎转转,顺便看望二姐,没事儿的时候就呆在望气别院,跟大和尚小尼姑逗哏,这日子,给个总统咱也不换啊。

    不知怎么地,想起了云水山和望气别院,周易就忽然想起了李少芬和杨彩那对俏冤家。话说都这么久了,也没这俩姑娘的信儿,不知道这对百合花是开放了,还是开放了呢?

    周易忽然打了个喷嚏,很响,震动马车都晃荡了起来,金洋洋猛地一跳,定定地望着主人,耳朵都竖了起来......

    如果你是天边的一片云,我就是那追云的风,

    如果你是风中的落花,我就是那流水有情。

    你可知道,这就是我的爱情?

    你可愿扶着我的肩膀,一起看日落日生?

    看着这条短信,杨彩美目呆直、玉躯摇晃,银牙暗咬,冷哼一声:“好啊,周易,我跟你没完!”

    有多久了?两个月还是三个月?可怜的彩哥儿为了躲避来自狮城音乐天才的爱情,硬是开了个云省风的选题躲到了云省大山之中,到处采拍少数民族兄弟的美食民风,可爱情的力量太他~娘的凶悍了,李少芬的绵绵爱意透过无线信号时刻骚扰着她,让杨彩好想哭,因为工作关系,她可是停不了手机的啊......

    这简直就是性骚~扰哇!一想到周易把自己的手机号给李少芬时的诡异面目,杨彩就要咬碎了银牙,脱下脚上那只粉色旅游鞋狠狠地扔了出去,只听砰地一声,却是砸在了某人的肉头上。

    “呵呵,杨主编,你的鞋……鲁省电视台的摄像师捧着心中女神的旅游鞋,就像是捧着整个人生,谄媚地笑着:“这么漂亮的鞋子扔掉多可惜啊,我替你拣回来了。”

    “哼。”

    杨彩抬手拢了下头发,接过鞋子迅速穿回脚上。早就知道这家伙有毛病了。没事儿就喜欢盯着自己的脚看,估计多半是个恋~足癖,让她一想到就起鸡皮疙瘩。

    “周易现在怎么样了?有没有消息传过来?”

    “有啊,听说是去了法国探亲。”摄影师的目光在她那双小脚上掠过,暗暗咽了口吐沫:“还有......年后望气峰工程又开始继续进行了,云水村去看过的老乡都说那就不是人住的地方,太美了。”

    “望气峰工程?”杨彩又哼了一声:“这个奢侈的家伙。走!”

    “走,去哪儿?”摄像师装模作样地扛着摄像机,透过镜头偷窥女神的脚后跟。

    “回鲁省。去云水山,我要写篇文章狠狠批评这个奢侈的家伙。”杨彩恨恨地道:“看什么看,我的脚很好看麽?你和那个周易一样。都不是什么好人……马车快速而平稳地行驶在生满了野草的乡间路上,偶尔车轮碾在乡间土路的小石头上跳跃一下,颠簸感也会被减震良好的弹簧消除掉,反倒非常的舒服。

    打开车门,一阵阵花草芳香沁入口鼻。波尔多也是港口城市,地中海吹来的暖风让这里的温度比巴黎还要舒适,几乎一年四季都有不知名的花草开放,昨天又刚下过了雨,空气馨香温润,让人舒服地只想打喷嚏。周易就一连打了好几个喷嚏,看得金大官人眯着眼直笑,它打喷嚏的时候,那一定是被小母猪惦记上了,不知道主人是咋回事儿?

    小叶子脱了鞋和袜子站在车厢内的沙发床上。打开半扇窗户,探出了脑袋去,一路咯咯地笑着,这会儿道路渐渐开阔,路边都是高大的法国梧桐,梧桐叶把路面都覆盖了。却偏偏无人清扫,所以车子行驶的也不快,小孩子探出脑袋不算什么危险的事情。

    周易有些好奇地询问了二姐,才知道在欧洲很多国家都是不扫落叶的,尤其是像法国梧桐这种‘国树’。法国人认为自然生物就应该经历自然的循环,落叶自然会渐渐腐化成为最宝贵的养料,更何况走在覆满落叶的路上,本来就是一件非常浪漫的事情,据程栋说,法国乡间的道路基本都是如此,如果运气够好,甚至能够遇到落叶堆中隐身的兔子。法国跟澳洲一样保护动物保护到了变~态的程度,不要说是这些小动物了,就是乡间常见的蜘蛛都不可以随便杀死,否则就会被邻居报警、然后被警察罚款。所以法国的兔子都快成灾了,已经对葡萄园构成了极大的威胁。

    程栋的眼里只有钱,说着说着就问起周易对处理兔肉有没有独到的手段了。这两年法国的兔子越来越多,虽说还没形成澳洲当年的兔灾,可也差不多少了,据说波尔多红酒去年减产了一成,就是被兔子闹的,如今政府修改了动物保护法,对于在酒庄出没的兔子,可以格杀勿论,不承担任何法律责任,这年头儿兔子肉可贱啊......

    周易很谨慎地没有回答他,现在算是看明白了,如果自己点个头,姓程的就敢拿自己当苦力用,这家伙不是职业经理人,就是个职业榨汁机啊。

    “哇,兔子!”

    程栋的话刚说完,就见几十个褐色的小东西从对面飞速跑来,后面还跟着一只褐背白腹的法国巴吉度猎犬。那些小东西赫然就是兔子,小叶子的眼尖,一眼就瞧出来了。

    “是老肖恩的狗。周,我们下去看看吧。”

    程栋首先跳下车,对着这只巴吉度猎奇叫道:“嘿,屋大维,你的主人呢?”

    “汪汪。”这只猎犬很聪明,抬头看了看程栋,就亲切地走了过来,甩着两只大耳朵表示欢迎,也不去追兔子了,估计它也追得挺累,早就有了偷懒的心思,正好就坡下驴。

    “你这只懒鬼,怎么不追了?”

    一个法国老头儿扛着猎枪气喘吁吁地跑了过来,身材十分魁梧,裸露在外的双臂上还有凸起的肌肉,他的上身穿着背带裤、里面套了件厚厚的黄色衬衣,腿上穿的是帆布套脚裤。就像很多欧洲人一样,胡子乱蓬蓬的,和头发在耳朵边顺利会师,再配上一顶圆沿灰布帽和肩上斜背的猎枪。就是个欧洲农夫的经典形象,怎么看都不像是一位伯爵的后人。

    “哦,是程?你来得真不是时候,屋大维又有了偷懒的机会,这只懒狗。”

    老肖恩喃喃地骂着,一脚踹在屋大维的屁股上,然后又扔了块肉干给它。弄得这只狗狗呜呜乱叫,也不知道它是埋怨还是在赞美主人。

    “肖恩先生,这是我的两位老板。他们很想看看你的酒庄呢。”

    程栋笑着为双方介绍道:“两位老板,这就是玛丽酒庄的拥有者肖恩先生。”

    之前在马车上的时候,程栋就已经为周易和周菁菁介绍过了。这个拥有18公顷面积的中小型酒庄据说还是他祖上传下来的,本来不叫玛丽酒庄,可自从他的妻子去世后,他就改成了这个名字来纪念妻子。在法国男人中,老肖恩算是专情的了,这个故事让周菁菁和柳絮都差点流下泪来,当时两人都盯着周易直看,看得周易一阵嘀咕,柳絮看自己也就罢了,大姐也用这种眼神儿看我。这是什么心态?是希望她弟弟也做个专情的人麽?

    据说老肖恩这几年经营的不太好,而且波尔多的几大酒庄近来越来越是强势,面对规模化、资本化生产的国际化大酒庄,他这种中小型酒庄已经很难生存了,因此才想出手。周易只是没想通他为什么会下决心把这个以亡妻名字命名的酒庄出售。这和浪漫的爱情故事似乎不太搭调儿,有些跑偏了。

    “你们是坐马车来的?”

    老肖恩看看马车,点点头:“酒庄已经不远了,改为步行吧,我们边走边聊。”

    对这个提议周易并没有反对,这老头儿似乎很反感现代交通工具出现在他的酒庄上。就算是马车,他也不希望进入他的庄园内部,真是个怪老头儿。

    路上聊了一会儿,周易才明白自己是错怪了老肖恩,他的妻子就是在一场交通事故中去世的,这才让他比较反感汽车,另外他也认为汽车的污染太严重,会破坏庄园的空气,酒商都知道他的脾气,到了收购红酒的时候,也会赶着马车前来,远离庄园之后才会换上卡车。

    这老头儿就是个绿色环境保护主义者,甚至在对付葡萄园里的兔子时,也会尽量少开枪,多数时间都是让屋大维出马,狗狗很可怜,难怪找个机会就想偷懒了。

    “周,喜欢我的庄园麽?这是一个美丽的地方,对麽?”

    “真是太美了……转出梧桐林笼罩的乡间大道,眼前就豁然开朗。加伦河的支流仿佛仙女遗漏在人间的一条玉带,从酒庄的中心处穿过,滋润着这片土地同时带走过多的水份,这时间成熟的葡萄已经采摘过了,新的葡萄还要到二三月间才能栽种,田地却被归拢的很整齐,一排排葡萄架如同列队整齐的士兵,在欢迎着来此的客人。

    抬起头,爱琴海仿佛被人搬到了天上,已经化身为一块灿烂的蓝宝石,和风轻吹,泥土的芬芳中还遗留着葡萄的味道,远处的田间,一位美丽的法国女郎提着只不幸的野兔,正在咯咯地笑着,银铃一般的声音随风而来,就连程栋这个财迷都听得有些入迷。

    周易吸了口气,如果说云水山望气峰胜在幽深,这里就美在了平淡,一个是仙人居所,一个就是人间隐庐,各有各的好处和味道。看到眼前的美丽庄园,他真为老肖恩感到可惜,换了自己才舍不得卖呢。

    “肖恩先生,这个庄园您准备卖多少钱啊?”

    周菁菁忍不住问道。这个庄园虽然是周易要买,和已经成立的‘周氏餐饮集团’没啥直接关系,可她这个少女时代在小商品市场七进七出的砍价天后,是肯定要帮弟弟争取个好价钱的。

    “坏了。”

    见到大姐的话音未落,老肖恩就没了笑容,周易就知道大姐不该这样问,至少不该在这个时候问。

    “我说过一定要卖给你们麽?”

    果然,老肖恩的脸沉了下来。

    葡萄生长是一个很复杂的过程,品种、土壤、阳光、空气、水质、种植技术这些都会影响葡萄的最终品质,甚至在同样条件下,也会因为某些微妙的原因产生出不通的结果。老肖恩的酒庄地理位置不错,产出的葡萄也算中上品,可近几年随着类似木桐、拉菲这类巨无霸酒庄的扩张发展,很多优秀的酿酒师都被吸引到了这些一级或者二级酒庄中,失去了这些真正的内行,玛丽酒庄产出的红酒品质日渐下落,已经从曾经的二级酒庄沦落为三级,眼看在三级都已经快要站不稳了,说不定就要变成一个只能生产日常餐酒的四级货色。

    可酒庄低迷的前景并非是让他卖出这家酒庄的最后推手,听听这家酒庄的名字就知道了。只不过明年就是老肖恩的金婚纪念年,一向与世无争,与酿酒比起来似乎对搂草打兔子跟感兴趣的老肖恩很想在酒界折腾点响动出来,与其说是卖酒庄,倒不如说是想要找一个强有力的合作伙伴。

    周易给他的第一印象还不错,这个华夏年轻人最近好像很出名的,似乎会弄什么蛋炒饭和油泼面,而且身边还跟着个漂亮姑娘,文静的就像自己年轻时的妻子,很合他的眼缘。可周菁菁的话却让他很不高兴,卖酒庄,还多少钱?伯爵的后人就算缺钱,也不会惨到要卖祖上的产业吧?这个女人是谁,就像个利欲熏心的家伙。

    周菁菁没想到一路上都是笑呵呵的老肖恩会说翻脸就翻脸。她是个精明的商人,可不是会与人争吵的泼妇,脸红了下,就不说话了。

    程栋呵呵笑着打起了圆场:“误会,一定是误会了,肖恩先生,快到午餐时间了。您这个主人是否应该拿出美酒招待客人呢?”

    虽然打扮的像个地道的法国农民,老肖恩骨子里却还是有着贵族的骄傲,这种骄傲同时也表现在礼仪上;虽然他不是很喜欢一上来就讨价还价的周菁菁。却还是点了点头:“跟我来吧,如果各位不嫌弃‘地区餐酒’级别的红酒,那就多喝一些。今天还有洋葱汤和烤兔肉”

    法国革命很彻底,所以现在的所谓贵族后代,就跟普通人没啥区别,当然在经济方面他们还是有着超越常人的资本,比如老肖恩,据程栋说,他已经算是比较没落的贵族后裔了,可即使如此,他这个占地18公顷的酒庄还是价值不菲,哪怕是按照波尔多地区三万欧元一英亩的价格。也要卖到一百多万欧元,上千万软妹币。

    在老肖恩的庄园里,还有十几户依附他的农家,组成了一个大家庭,这些人中有酿酒师、有种植、采摘等各个环节的工人。他们依附老肖恩生存,彼此之间却不是压榨和被压榨、剥削与被剥削的关系,悠闲地过着慢节奏的生活,比城市人活得还要自在,先前周易他们看到的那名揪着野兔的女郎,就是卢梭家的小女儿。据说今年夏天就要嫁给酿酒师戴维的儿子了

    这样的庄园组成结构让周易很满意,与这种温馨的庄园生活相比,最终是买下这家庄园还是与老肖恩达成合作协议,反倒并不重要了,周易追求的本来就是这种生活方式、看重的是这里的生活环境,当不当大老板其实都无所谓,现在他更感兴趣的是庄园里出产的红酒。

    老肖恩的祖屋还是从十九世纪传下来的,标准的哥特式建筑,从外面看去就像是一个小型城堡,外墙是用长条青石堆砌而成,内部分为两层,每一层的高度都达到了四米五的样子,落地的弧形窗户和地板、楼梯,都是木质的,而且保养的很好,并没有被白蚁腐蚀过的痕迹。

    在老肖恩的带领下,众人首先参观了他的私人酒窖,这个私人酒窖和庄园的大酒窖是分开的,面积并不大,里面只是储存了庄园每年度品质最好的红酒,抚摸着这些橡木酒桶和成瓶的红酒,老肖恩的神色既激动又有些落寞,这些酒中有从他先祖时代就传下来的一级‘法定地区餐酒’,地位相当于现在的木桐和拉菲,也有他继承这个酒庄后酿造的二级优良地区餐酒,还有如今勉强可以挤身于三级地区餐酒随时可能沦落为四级日常餐酒的‘失败品’

    这些橡木桶和酒瓶中储存的红酒,记录了肖恩家族曾经的光荣,也记录了今天的落寞,让老肖恩变得有些黯然,屋大维仿佛看出主人的心思,呜呜叫了两声,用脑袋蹭了蹭他的脚脖子

    壁炉中燃烧的松木时不时发出‘噼啪’的爆响声,串在烤架上的几只野兔已经被烤得焦黄,老肖恩显然是个中老手,仍在不停地将牛油和奶酪抹上去,他烤肉的样子很专注,完全不像一个贵族,倒像是个老猎人。

    屋大维趴在壁炉边上,呜呜叫着,不停地流出口水,和一脸淡然卧在旁边的金大官人形成了鲜明的对比,金洋洋看着烤兔肉,甚至有些不屑,这老头儿的手艺比主人差多了,就着也能见人?

    “我本来是个最讲究吃喝的贵族子弟,喝的是一级红酒,吃得是顶级法国大餐,可她喜欢烤兔肉,这种烤肉的方法就是她教给我的”

    老肖恩背对着周易他们,没有提酒庄的事情,只是深情地望着壁炉,仿佛他的妻子就在那里一样:“她是个平民的女儿,却酿的一手好酒、烤的一手兔肉,最终征服了我的父母,同意我们兴奋快乐地生活在一起你们知道吗?那一年她酿出的酒被评为最优秀的二级红酒,就连我最擅长酿酒的祖父都险些被她比下去了。”

    “她去天国的时候才只有四十岁,是那场车祸夺去了她的生命,从那以后,我就再也吃不到她烤的兔肉了,所以我就开始学习,直到可以烤出她的美味兔肉,我知道,每次在我吃下这些兔肉时,她都会在天国默默陪着我,看着我,只可惜我在酿酒上缺乏天赋,在我的手里,这家酒庄已经快要沦为日常餐酒一级了”

    女人是感性动物,周菁菁和柳絮的眼圈儿开始红了,老肖恩太煽情了,比诗人还诗人,玛丽这辈子值了啊?一想到以事业为名,到现在还猫在翁吉安雷般不肯回来的老公,周菁菁就感觉失落,女人原来要求的并不多,只要那个男人永远把自己放在心中,老肖恩做到了,亨利能做到吗?

    “好了,可以打开红酒了戴维。”

    红酒配红肉是最靠谱儿的,老肖恩把其中一指烤兔分成两片,分别给了金洋洋和屋大维,把剩下的兔子拿到桌上,切下兔腿,放入每人面前的餐盘中,戴维就是那个快要讨儿媳妇的幸福家伙,也是庄园的主酿酒师,笑嘻嘻地打开一瓶冰镇过三级地区餐酒,为每个客人都倒了一杯。

    为人倒酒当然不是酿酒师份内的事情,他今天也算是被老肖恩请来的客人,老肖恩对周易的印象虽然不错,却还是要考较一下这个年轻人,看看他对红酒究竟了解多少,这就必须要戴维这个真正的内行在场。

    戴维遵循的是先淡后浓、先新后陈的饮酒方式,所以最先打开的是今年刚刚出窖的一瓶红酒,水准在日常餐酒和地区餐酒之间,已经沦落在三级酒以下的货色,因此他只给每人倒了一点点,连覆盖杯底都有些困难,这是用来‘开口’的,可不是真的用来招待客人。

    事实上除了专业的品酒师外,那些进来餐厅就直接叫45年木桐、顶级拉菲的家伙,不是真的有货,就是纯粹的装逼,因为丢弃了这个渐进的过程。

    “请吧”老肖恩没有多说什么,举起杯子轻轻抿了一口,让酒水在舌头上稍微滚了滚。周易他们也不是外行,除了柳絮是跟着周易有样学样,小叶子不能喝酒拿了个兔腿去找金洋洋和屋大维了,大家都只是开口。

    “很好的兔肉啊,味道很不错。”

    开过口,周易吃了口烤兔肉,微微点头,老肖恩的这种烤法也算风味独特,细腻的兔肉被裹在奶香中,原本的腥气都被打掉了,吃起来颇让人回味。

    “好吃就多吃些吧,不要客气。”

    老肖恩看得出周易是真想赞美,所以很满意,让戴维撤去了那瓶新酿后,就亲自打开了另一瓶红酒,这是一瓶储存了十年以上的优良地区餐酒,属于二级酒,与刚才那瓶一样,都是用玛丽庄园自产的葡萄酿造的。

    “周,尝尝这瓶酒怎么样,我想听听你的意见。”

    老肖恩听了程栋的介绍,知道真正对庄园有意的就是这个年轻人,所以他希望这是一个懂酒、爱酒的人,千万别像自己一样,虽然喝酒的功夫一流,却对酿酒完全没啥天赋,一个红酒庄园的庄园主结果却要依靠优秀的酿酒师,这本身就是个悲剧。

    “嗯,这瓶酒很见功力啊”

    晃了晃杯子,让酒液与空气充分接触后周易轻轻抿了一口,微微点头道:“是好酒,至少从这瓶酒来看,十年前酿造这瓶酒的酿酒师才是个真正的好手。”

    周易的话不但没让戴维这个现任主酿酒师脸红,反倒一脸欢喜:是啊肖恩先生,我就说过了,玛丽夫人才是最有天赋的酿酒师,只可惜......哎......

    对玛丽,戴维也是扼腕长叹,显然也很怀念这位庄园的女主人。

    周,说说你的理由,好吗

    那就请肖恩先生首先回答我,这瓶出自您夫人的酒,应该是完全的手工酿造,对吗

    在得到了肯定答复后,周易笑了起来:至少在这十年内,您拥有了一批好的种植人员,刚才那瓶三级地区餐酒虽然品质一般,其实所用的葡萄却是中上品质的赤霞珠,甚至还要好过这瓶窖藏了十年的优良地区餐酒,可惜啊,您夫人在酿造这批酒时,当年波尔多地区应该雨水较多,导致了葡萄的品质不佳,否则这瓶二级红酒是很有可能成为一级酒的。

    周先生,难道这就是纯手工酿造的好处吗

    戴维涨红了脸。他最关心的其实还是这个问题,按照周易的说法,玛丽夫人当年只是用较差品质的葡萄就能酿造出二级品质的红酒,而他手中有大把经过了品种改良的高品质葡萄,却只能酿造出三级地区餐酒,这就实在有些说不过去了,哪怕玛丽夫人是他最崇拜的偶像也不能让他的惭愧稍减。

    好处

    周易笑着摇头:纯手工酿酒对酿酒师的要求很高。从选材去梗压粒榨汁发酵和第一次沉淀添硫,都要全程用心。不可以稍有疏忽,尤其是压粒过程。那可是非常考验酿酒师的功夫,可谓成败在此一举。要是我没有猜错,就算是拉菲和木桐这种巨无霸酒庄,他们的去梗压粒和榨汁三大环境也大多是用机器完成的,酿酒师的经验主意用在选材和发酵过程,不过这样出来的酒。也就是流水线一级餐酒,并不是45年木桐82年拉菲那种纯手酿红酒......

    以当代酒神的见识,周易虽然没去过这两大酒庄,却是猜了个仈jiu不离十。45年木桐和82年拉菲为啥出名,就是因为在那两年波尔多地区的阳光雨水达到了完美程度,葡萄也是罕见的完美,在这种背景下,也只有木桐和拉菲这样的大酒庄才能大量聘请经验丰富的酿酒师,用纯手工酿造成大批的红酒,然后藏于窖中,以后还要三年一换桶,长期保养而不出售,所以人家这酒贵也有贵的道理。除去前期的酿造成本,光是几十年保养下来,那保养费都够建设几个小酒庄了。

    不过既然是纯手工,就会有高下之别,毕竟不是每个酿酒师都是行业的顶级大师,长达数十年的窖藏过程可以弱化差别,却不能完全消除,因此真正懂酒的人都知道,就算是45年的木桐。其实也有高下之分,在拍卖场上的价格往往会差上几倍,这就是其中原因。

    玛丽夫人确实是个天才,虽然隔了十年,我们还是能够喝出酿酒的葡萄甚至没有达到中上品质,可她却硬是靠着无与伦比的天赋,酿出了二级红酒,这真是让人不得不佩服。不过对于普通的酿酒师来说,如果没有她这样的天赋,很可能全手工酿造反而会让酒的品质降低,机器虽然没有天赋,却胜在稳定,不是麽

    看着酒杯中鲜红如血的美酒,周易悠悠叹道:肖恩先生,我再大胆猜测一下,酿造这酒不久后,玛丽夫人就出车祸去世了,对麽

    周,你是怎么知道的

    很多人都知道玛丽夫人的死亡时间,却没人知道这正是她生前酿造的最后一批酒,听了周易的猜测,老肖恩全身颤抖了一下,不可思议地望着周易。

    酒,是这杯酒告诉我的,品红酒,其实品的不是酒本身的味道,而是与酿酒师交流,感受他的惊采绝艳......

    周易缓缓地道:您的夫人应该是一位美丽善良大方的可爱女子,虽然出身平民,却比贵族更有教养,虽然生自乡间,却拥有远大的目光,她就是一个天才......

    柳絮跟周菁菁巴巴地看着周易,一时分辨不出他是真心还是忽悠,不过这两个与周易有着不同关系的女人最后还是选择相信自己的男人,当然,在大姐眼中,周易是周家的好男人,在柳絮眼中,就更私人一些......

    程栋呆若木鸡,对周家的佩服已经不是滔滔江水可以形容了,那是一整个太平洋,二老板太厉害了,这公关水平真是一流啊,你看老肖恩感动,这就是早也盼晚也盼,盼到亲人来到深山啊。

    老肖恩的双眼早就迷离了,看周易的眼神儿早就变了,这孩子真可爱

    酒庄上的人都知道,当老肖恩原因用孩子来形容一个年轻人时,那就是彻底沦陷了,因为他已经将这个人看成了亲人骨肉,而这个早失佳偶膝下无子也无女的老鳏夫对待孩子是从来都不会小气的。

    从这酒,我体会到了贵夫人的惊采绝艳,也能感受到她当时正处于巅峰状态,只可惜那一年的葡萄品质不好,不然这应该是超越顶级红酒的珍品啊

    周易真不是拍马屁,区区一个价值百十万欧元的酒庄还放不在他眼中,又如何会为了利益拍马呢他只是为这位逝去的天才酿酒师疑惑,如果她能早几年达到巅峰如果她不是遭遇了那场车祸,玛丽酒庄就算不能与拉菲和木桐这样的大酒庄抗衡,也完全可以跻身一流酒庄之列,而玛丽的名字,甚至可能被载入法国酒史,成为人人称赞的一代大师......

    万般皆是命半点不由人,向来都是天妒英才,无论到了哪个国家都是一样,这让周易如何能不去叹息不去追忆这位夫人呢

    周,我的孩子......

    老肖恩呜呜地哭了起来,也不管跟人家熟不熟,扔了手里的兔腿,张开那对油腻的大手就将周易拥入了怀中,就像是见到了失落多年的私~生子。

    以周易的速度反应,要躲开这老头儿的一双油手也不是不可以,可他没有躲闪,而是任凭老肖恩把他拥入怀中;到现在为止,餐桌上除了自己一行人,就是庄园的酿酒师戴维,酿酒天赋惊人的玛丽夫人不知为什么没有给老肖恩添上一男半女,是因为双方接触酒jg过多,影响了生殖系统麽无论因为什么,老肖恩都挺可怜的,多年来只是将感情寄托在屋大维这条小猎狗的身上,如今听了自己一席话,估计是转移了寄情的目标,自己要是闪开,这老头儿还不定有多伤心呢。

    呸,怎么把自己跟狗相提并论了,这是怎么话儿说的周易苦笑了一下,无可否认,在万分激动的老肖恩怀中,他也被感动了,否则思路也不会如此混乱......

    周,我的孩子

    老肖恩似乎很不放心,恋恋不舍地放开了周易后,还不忘把双方的关系往上下辈儿牵扯,同时也自然避开了背背山的嫌疑:我等待了整整十年,本来我只是想找到一个真正懂得酿酒的天才,就像玛丽那样,让玛丽酒庄恢复往ri的光辉,没想到我等来了你,你不仅懂酒,还懂得玛丽......哦,我就知道,你一定是玛丽派来帮助我的小天使......

    呃......

    餐厅内顿时静的落针可闻,就连正在欢快玩耍的叶子金洋洋和屋大维都停了下来,愕然看着老肖恩,叶子是个聪明的孩子,金洋洋已经超越了猪的世界,就连屋大维也是条不简单的狗狗儿,智商很高。

    连小孩子和猪狗都感觉到了,柳絮她们更是看得明明白白,老肖恩这是要认干儿子要跟老周家争夺好男人啊

    戴维望向周易的目光更加热烈了,和老肖恩在一起生活了这么多年,他当然知道了解老肖恩的xg格,看来这个华夏年轻人......不,来自华夏的天才酿酒师是要入主玛丽庄园了,对于他这个足够勤勉却一直不得其门而入的酿酒师而言,这就是个天大的机遇。

    对于周易水平戴维没有任何怀疑,就算是木桐酒庄的顶级酿酒师约瑟夫和拉菲酒庄的埃尔,也说不出那样有见地的话来,玛丽酒庄,有希望了啊......

    周,我的孩子,如果你愿意的话,我想把这个酒庄赠送给你,你愿意接受麽

    重重喘了几口气,老肖恩终于做出了决定,周菁菁听得瞪大了眼,侃价女王感觉到自己跟老弟的差距太大了。

    不,绝不

    周易摇头:我对玛丽酒庄很感兴趣,不过绝不能白要,肖恩先生,您还是开个价吧。

    老肖恩虽然是贵族出身,可也不是豪富之家,周易还没有这么贪心。

    孩子,你在侮辱我麽

    老肖恩很有些宝剑赠壮士的决绝,对周易的推托很不高兴......

    :时间紧任务重,今天还有一章,回头再感谢大家。先谢过投出五星评价票的兄弟姐妹,大家再检查一下,如果有订阅赠送的,别浪费了。

    今天还有一更:未完待续。如果您喜欢这部作品,。

    周易的话不但没让戴维这个现任主酿酒师脸红,反倒一脸欢喜:“是啊肖恩先生,我就说过了,玛丽夫人才是最有天赋的酿酒师,只可惜......哎……对玛丽,戴维也是扼腕长叹,显然也很怀念这位庄园的女主人。

    “周,说说你的理由,好吗?”

    “那就请肖恩先生首先回答我,这瓶出自您夫人的酒,应该是完全的手工酿造,对吗?”

    在得到了肯定答复后,周易笑了起来:“至少在这十年内,您拥有了一批好的种植人员,刚才那瓶三级地区餐酒虽然品质一般,其实所用的葡萄却是中上品质的赤霞珠,甚至还要好过这瓶窖藏了十年的优良地区餐酒,可惜啊,您夫人在酿造这批酒时,当年波尔多地区应该雨水较多,导致了葡萄的品质不佳,否则这瓶二级红酒是很有可能成为一级酒的。”

    “周先生,难道这就是纯手工酿造的好处吗?”

    戴维涨红了脸。他最关心的其实还是这个问题,按照周易的说法,玛丽夫人当年只是用较差品质的葡萄就能酿造出二级品质的红酒,而他手中有大把经过了品种改良的高品质葡萄,却只能酿造出三级地区餐酒,这就实在有些说不过去了,哪怕玛丽夫人是他最崇拜的偶像也不能让他的惭愧稍减。

    “好处?”

    周易笑着摇头:“纯手工酿酒对酿酒师的要求很高。从选材、去梗、压粒、榨汁发酵和第一次沉淀添硫,都要全程用心。不可以稍有疏忽,尤其是压粒过程。那可是非常考验酿酒师的功夫,可谓成败在此一举。要是我没有猜错,就算是拉菲和木桐这种巨无霸酒庄,他们的去梗压粒和榨汁三大环境也大多是用机器完成的,酿酒师的经验主意用在选材和发酵过程,不过这样出来的酒。也就是流水线一级餐酒,并不是45年木桐、82年拉菲那种纯手酿红酒……以当代酒神的见识,周易虽然没去过这两大酒庄,却是猜了个**不离十。45年木桐和82年拉菲为啥出名,就是因为在那两年波尔多地区的阳光雨水达到了完美程度,葡萄也是罕见的完美,在这种背景下,也只有木桐和拉菲这样的大酒庄才能大量聘请经验丰富的酿酒师,用纯手工酿造成大批的红酒,然后藏于窖中,以后还要三年一换桶,长期保养而不出售,所以人家这酒贵也有贵的道理。除去前期的酿造成本,光是几十年保养下来,那保养费都够建设几个小酒庄了。

    不过既然是纯手工,就会有高下之别,毕竟不是每个酿酒师都是行业的顶级大师,长达数十年的窖藏过程可以弱化差别,却不能完全消除,因此真正懂酒的人都知道,就算是45年的木桐。其实也有高下之分,在拍卖场上的价格往往会差上几倍,这就是其中原因。

    “玛丽夫人确实是个天才,虽然隔了十年,我们还是能够喝出酿酒的葡萄甚至没有达到中上品质,可她却硬是靠着无与伦比的天赋,酿出了二级红酒,这真是让人不得不佩服。不过对于普通的酿酒师来说,如果没有她这样的天赋,很可能全手工酿造反而会让酒的品质降低,机器虽然没有天赋,却胜在稳定,不是麽?

    看着酒杯中鲜红如血的美酒,周易悠悠叹道:“肖恩先生,我再大胆猜测一下,酿造这酒不久后,玛丽夫人就出车祸去世了,对麽?”

    “周,你是怎么知道的?”

    很多人都知道玛丽夫人的死亡时间,却没人知道这正是她生前酿造的最后一批酒,听了周易的猜测,老肖恩全身颤抖了一下,不可思议地望着周易。

    “酒,是这杯酒告诉我的,品红酒,其实品的不是酒本身的味道,而是与酿酒师交流,感受他的惊采绝艳……周易缓缓地道:“您的夫人应该是一位美丽、善良、大方的可爱女子,虽然出身平民,却比贵族更有教养,虽然生自乡间,却拥有远大的目光,她就是一个天才……柳絮跟周菁菁巴巴地看着周易,一时分辨不出他是真心还是忽悠,不过这两个与周易有着不同关系的女人最后还是选择相信‘自己的’男人,当然,在大姐眼中,周易是周家的好男人,在柳絮眼中,就更私人一些......

    程栋呆若木鸡,对周家的佩服已经不是滔滔江水可以形容了,那是一整个太平洋,二老板太厉害了,这公关水平真是一流啊,你看老肖恩感动,这就是早也盼晚也盼,盼到亲人来到深山啊。

    老肖恩的双眼早就迷离了,看周易的眼神儿早就变了,这孩子真可爱!

    酒庄上的人都知道,当老肖恩原因用‘孩子’来形容一个年轻人时,那就是彻底沦陷了,因为他已经将这个人看成了亲人、骨肉,而这个早失佳偶膝下无子也无女的老鳏夫对待‘孩子’是从来都不会小气的。

    “从这酒,我体会到了贵夫人的惊采绝艳,也能感受到她当时正处于巅峰状态,只可惜那一年的葡萄品质不好,不然这应该是超越顶级红酒的珍品啊!”

    周易真不是拍马屁,区区一个价值百十万欧元的酒庄还放不在他眼中,又如何会为了利益拍马呢?他只是为这位逝去的天才酿酒师疑惑,如果她能早几年达到巅峰、如果她不是遭遇了那场车祸,玛丽酒庄就算不能与拉菲和木桐这样的大酒庄抗衡,也完全可以跻身一流酒庄之列,而玛丽的名字,甚至可能被载入法国酒史,成为人人称赞的一代大师......

    万般皆是命、半点不由人,向来都是天妒英才,无论到了哪个国家都是一样,这让周易如何能不去叹息、不去追忆这位夫人呢?

    “周,我的孩子……老肖恩呜呜地哭了起来,也不管跟人家熟不熟,扔了手里的兔腿,张开那对油腻的大手就将周易拥入了怀中,就像是见到了失落多年的私~生子。

    以周易的速度反应,要躲开这老头儿的一双油手也不是不可以,可他没有躲闪,而是任凭老肖恩把他拥入怀中;到现在为止,餐桌上除了自己一行人,就是庄园的酿酒师戴维,酿酒天赋惊人的玛丽夫人不知为什么没有给老肖恩添上一男半女,是因为双方接触酒精过多,影响了生殖系统麽?无论因为什么,老肖恩都挺可怜的,多年来只是将感情寄托在屋大维这条小猎狗的身上,如今听了自己一席话,估计是转移了寄情的目标,自己要是闪开,这老头儿还不定有多伤心呢。

    呸,怎么把自己跟狗相提并论了,这是怎么话儿说的?周易苦笑了一下,无可否认,在万分激动的老肖恩怀中,他也被感动了,否则思路也不会如此混乱……周,我的孩子!”

    老肖恩似乎很不放心,恋恋不舍地放开了周易后,还不忘把双方的关系往上下辈儿牵扯,同时也自然避开了背背山的嫌疑:“我等待了整整十年,本来我只是想找到一个真正懂得酿酒的天才,就像玛丽那样,让玛丽酒庄恢复往日的光辉,没想到我等来了你,你不仅懂酒,还懂得玛丽......哦,我就知道,你一定是玛丽派来帮助我的小天使……呃……餐厅内顿时静的落针可闻,就连正在欢快玩耍的叶子、金洋洋和屋大维都停了下来,愕然看着老肖恩,叶子是个聪明的孩子,金洋洋已经超越了猪的世界,就连屋大维也是条不简单的狗狗儿,智商很高。

    连小孩子和猪狗都感觉到了,柳絮她们更是看得明明白白,老肖恩这是要认干儿子、要跟老周家争夺‘好男人’啊?

    戴维望向周易的目光更加热烈了,和老肖恩在一起生活了这么多年,他当然知道了解老肖恩的性格,看来这个华夏年轻人......不,来自华夏的天才酿酒师是要入主玛丽庄园了,对于他这个足够勤勉、却一直不得其门而入的酿酒师而言,这就是个天大的机遇。

    对于周易水平戴维没有任何怀疑,就算是木桐酒庄的顶级酿酒师约瑟夫、和拉菲酒庄的埃尔,也说不出那样有见地的话来,玛丽酒庄,有希望了啊……周,我的孩子,如果你愿意的话,我想把这个酒庄赠送给你,你愿意接受麽?”

    重重喘了几口气,老肖恩终于做出了决定,周菁菁听得瞪大了眼,侃价女王感觉到自己跟老弟的差距太大了。

    “不,绝不!”

    周易摇头:“我对玛丽酒庄很感兴趣,不过绝不能白要,肖恩先生,您还是开个价吧。”

    老肖恩虽然是贵族出身,可也不是豪富之家,周易还没有这么贪心。

    “孩子,你在侮辱我麽?”

    老肖恩很有些宝剑赠壮士的决绝,对周易的推托很不高兴……时间紧任务重,今天还有一章,回头再感谢大家。先谢过投出五星评价票的兄弟姐妹,大家再检查一下,如果有订阅赠送的,别浪费了。

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